2026年春の花粉対策、コンビニ食材で乗り切る!
2026年も花粉シーズンがやって来ます。日本気象協会によると、今年は特に東日本や北日本での花粉飛散が例年より多くなると予測されています。こうした状況を受けて、株式会社エミッシュが公開した特集コラムでは、管理栄養士が監修し、食事を通じての花粉症対策について語ります。特に忙しい毎日を送る皆さんにとって、コンビニ食材を使用するアプローチは大変便利です。
コンビニ食材で不足する栄養を補おう
特集コラムでは、花粉症と食事の関係を探る中で、管理栄養士が提案する4つの栄養素をベースにした食材選びが紹介されています。これらの栄養素は、花粉症対策に大変効果的であるとされています。
1. 腸内環境を整えて免疫ケア
腸内環境を整えることで、免疫力を高めることが鍵です。おすすめの食材には、納豆やキムチ、ヨーグルトなどの発酵食品をはじめ、根菜類やきのこ類、海藻類などが挙げられます。おにぎりやもち麦、玄米を使った料理も良い選択肢です。
2. ビタミンACEで花粉やウイルスから守る
ビタミンA、C、Eの頭文字を取ったビタミンACEは、抗酸化作用を持ち、免疫力を強化します。レバーや銀だら、さつまいも、じゃがいもなど、緑黄色野菜を使ったサラダやアーモンドも良いでしょう。そして冷凍フルーツを手軽に取り入れましょう。
3. DHA・EPAで炎症ケア
DHAやEPAは、炎症を抑える効果があるため、花粉症による身体の不調を軽減するためにおすすめです。ブリやさばを使った料理、ツナ缶やイワシ缶などを取り入れることで、効率的にこれらの栄養素を補うことができます。
4. 身体を温めて免疫機能を活発に
体温を上げることも重要です。サラダチキンや豆腐、焼き魚やゆで卵、納豆など、身体を温める食材を選ぶことで免疫機能を促進します。また、プロテイン入りドリンクやヨーグルトも良い選択肢です。
迷わず選べる!4カテゴリー別チェックリスト
特集コラムでは、以下の4カテゴリーに分けてチェックリストが提示されています。
1. 発酵食品・食物繊維
2. ビタミンACE
3. DHA・EPA
4. たんぱく質(+α:鉄)
このチェックリストを参考にして、コンビニでの食材選びをスムーズに行えます。花粉症対策は、単なる症状の緩和にとどまらず、毎日の食習慣を通じて身体の基盤を築くことも重要です。
忙しいあなたにこそ、実践してもらいたい
自炊が困難な日々においても、少しの工夫で栄養を摂取することが可能です。コンビニ食材を利用する際には、目的に応じて賢く選択し、日常の食事に取り入れましょう。
管理栄養士の紹介
今回の特集コラムは、管理栄養士の早川悠珠さんが監修しました。健康を考えた料理や実践的な食事提案を得意とし、食のプロとして多岐にわたる活動を行っています。
会社概要
株式会社エミッシュでは、管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター、フードカメラマンなど、多彩な食のプロフェッショナルが在籍しています。新たな食のトレンドや栄養に関する情報を発信し、皆さんの健康な生活をサポートします。