ウェスティンホテル横浜で味わうフラメンコとジャズの饗宴！特別ディナーイベントの魅力

ウェスティンホテル横浜が贈る特別な一夜

2025年5月29日、横浜のウェスティンホテルで開催される「フラメンコ・ジャズ・ディナーイベント」は、音楽と美食が融合する特別な夜になること間違いなし。これは、スペインの没入型音楽「フラメンコ」と、アメリカの即興的なスタイル「ジャズ」を組み合わせた革新的な楽しみ方です。出張シェフとして、ヘレス・デ・ラ・フロンテーラのミシュラン一つ星レストラン「Mantúa」のイスラエル・ラモス氏が登場。彼の手掛けるアンダルシア料理を通じて、一流の美食体験が楽しめます。このイベントでは、店舗側が用意したメニューと共に、ワインペアリングも楽しむことができ、すべての料理がシェリー酒の香りに包まれています。

フラメンコ・ジャズの魅力

今回のイベントの最大の魅力として、フラメンコ・ジャズの生ライブが挙げられます。このユニークな音楽スタイルは、フラメンコの持つ情熱的なリズムに、ジャズ特有の即興性が加わったもの。日本でこのジャンルを体験できる機会は少ないですが、今回はグラミー賞を受賞したフラメンコダンサー、ニーニョ・デ・ロス・レジェスをはじめとする世界的アーティストたちが一堂に会してパフォーマンスを披露します。音楽と共に堪能する食事が、さらなる感動を演出してくれます。

贅沢なディナーメニュー

ディナーは、全5皿からなるアンダルシア料理のコース。ウェルカムカクテルとして提供されるのは、爽やかなミント入りフィノ・フィズ。この一杯でイベントは始まり、続いて「スズキのフライ」や「オマール海老とキノコのジュース煮」など、シェリー酒との相性抜群の料理を楽しめます。

- 前菜: 牡蠣のガスパチュエロには胡瓜とコリアンダーの風味が活かされている。
- メイン: オマール海老と豚肉の深い味わいが楽しめる料理は、パロ・コルタドの香りが絶妙に絡み合います。
- デザート: 赤いベリーとライム、ペールクリームのデザートで、甘さと酸っぱさが見事に調和。

加えて、料理ごとに厳選されたワインとのペアリングが用意されており、全ての旨味を引き立てるサポートが行われます。

開催概要

このスペシャルなディナーイベントは、以下の詳細で行われます。

- 日時: 2025年5月29日（木） 18:30～21:45（17:30開場）
- 場所: ウェスティンホテル横浜 4階グランドボールルーム
- 料金: お一人様 55,000円（税込み）
- 年齢制限: 18歳以上
- 予約方法: 専用ウェブサイトからの事前決済が必要。

また、5月31日には「フラメンコ・アフタヌーンティー」も開催され、特別なスイーツやセイボリーメニューを用意。フラメンコとジャズのパフォーマンスも鑑賞できるので、ぜひ両方のイベントを楽しんでみてください。美味しい食事、素晴らしい音楽、そして洗練された空間で出会える特別なひとときをお見逃しなく！

このウィンクの融合は、心に刻まれる体験になることでしょう。ウェスティンホテル横浜でのひと時をお楽しみください。