#くら寿司 #寒ブリ #フォンダンショコラ

くら寿司の冬の贅沢を堪能する「極上かにと寒ぶり」フェア

大阪に本社を構えるくら寿司株式会社が、今冬の限定企画として「極上かにと寒ぶり」フェアを2月6日から開催します。このフェアでは、旬の食材であるカニや寒ブリを使った特別なメニューが登場し、美味しさを満喫できるチャンスです。さらに、バレンタインデーにぴったりの濃厚フォンダンショコラも新たに登場し、甘いもの好きにはたまらない内容になっています。

豪華なカニの魅力

本フェアで楽しめるカニには、「本ズワイガニ二種盛り」と「丸ズワイガニ二種盛り」があります。これらのカニは水揚げ後すぐに特別な処理が施され、優れた味わいが特徴です。まず、本ズワイガニ二種盛りは、食べごたえ抜群の「開き」と、ふわふわの「かに身」を組み合わせた逸品で、ふたつの異なる食感を一度に味わえます。

一方、丸ズワイガニ二種盛りは、数量が限られる「爪下」と「棒肉」を使用しており、甘さと豊かな香りが楽しめる特徴があります。カニはそのままでも十分美味しいのですが、くら寿司が誇るオリジナルのタレで頂くことで、さらにその旨みが引き立ちます。

旬の寒ブリを堪能

さらに注目なのが、脂がのった「活〆ゆず寒ぶり」です。柚子を与え育てられることで、脂がのりつつもさっぱりした味わいに仕上がっています。しっかりと肥えたブリは、食べやすく仕上げられ、生魚が苦手な方にもピッタリです。この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

環境にも配慮したサクラマス

新たに登場する「【岩手県産】サクラマス」は、持続可能な養殖が行われた高品質な魚です。国際規格「ASC認証」を取得しており、環境への影響を最小限にした方法で育てられています。脂の乗った大型サイズが選ばれており、熟成によって旨みが引き出され、口に入れるととろけるような食感が楽しめます。

新スイーツでバレンタインを彩る

バレンタインの季節にぴったりの「こだわり抜いたTHEフォンダン」も盛り上がりを見せています。ガーナ産ココアを生地に使用し、あふれ出すチョコレートガナッシュとの相性が抜群です。温かいフォンダンショコラとひんやりしたバニラアイスの組み合わせは、甘いひとときを提供します。

メニュー詳細と販売期間

このフェアでは、メニューの価格は以下の通りです。（価格は店舗によって異なる場合があります）

• - 本ズワイガニ二種盛り：380円（2月6日～2月15日）
• - 丸ズワイガニ二種盛り：380円（2月6日～2月15日）
• - 活〆ゆず寒ぶり：270円（2月6日～2月15日）
• - 【岩手県産】サクラマス：270円（2月6日～3月1日）
• - こだわり抜いたTHEフォンダン：450円（2月6日～3月5日）

この冬、くら寿司で贅沢なカニと寒ブリ、そして心温まるスイーツを楽しむ特別な機会をお見逃しなく！

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