夏を彩る新メニュー登場！中山豆腐店の魅力満載の料理たち

夏を感じる新たなメニュー

スンドゥブ専門店「中山豆腐店」が、2026年5月7日から新たなるグランドメニューに突入します。夏にぴったりの風味豊かで美味しい料理たちが登場し、食欲をそそります。高田馬場や秋葉原で楽しめる新メニューについてご紹介します。

注目の新メニュー

中山豆腐店では、鮮やかな夏の新メニューが目白押しです。特に注目すべきは、麻婆豆腐とネギ塩牛タンの定食。痺れるほどの旨辛さが特徴の麻婆豆腐に、香ばしく焼き上げたネギ塩牛タンが驚きのコンビネーションを見せています。ご飯との相性も抜群で、食べ始めたら止まらない美味しさです。

続いてご紹介するのは、サーモンユッケビビンバ。甘辛い味付けのサーモンを豪快に混ぜ合わせるこのビビンバは、熱々のスンドゥブがセットになっています。コク満点で、味わい深いこの一品は、満足度100%を保証します。

セットメニューの楽しみ

冷麺とチヂミのセット、新感覚のビビン麺とチヂミのセットも見逃せません。冷麺はさっぱりした味わいで、外はカリッと中はモチモチのチヂミとの相性も抜群。軽やかさと満足感を兼ね備えたこのセットは、夏の暑い日にぴったりです。

一方、ビビン麺とチヂミのセットは、辛さとコクがガツンと満たす鉄板コンビ。刺激的な味わいがクセになります。

こだわりのスンドゥブ

中山豆腐店のスンドゥブは特に自信を持って提供される一品です。唐辛子ベースのスープに牛、豚、鶏の旨みを加え、にんにくや生姜などの薬味を使って作り上げた特製スンドゥブスープは、毎日店内で手作りされています。国産大豆「トヨマサリ」を使った自家製豆腐とともに楽しむことで、さらにその上品な味わいが引き立ちます。