サンマルクカフェの夏は抹茶尽くし！祇園辻利との特別コラボメニューが登場

サンマルクカフェと祇園辻利の特別コラボメニュー

今年の夏、サンマルクカフェが提案するのは宇治抹茶づくしのコラボレーションメニューです。人気の宇治茶専門店「祇園辻利」とのコラボが、6月20日から始まりました。昨年はプレミアムチョコクロのみでしたが、今年は新たにスムージーやパフェも加わり、抹茶の魅力をさらに引き出しています。

プレミアムチョコクロ京抹茶

この特別なクロワッサンは、祇園辻利の香り高い宇治抹茶を練り込んだ生地が特徴。濃厚な宇治抹茶チョコとクリームが詰め込まれ、しっとりと焼き上げられています。サクサクのクロワッサン生地とのバランスが素晴らしく、ひと噛みするごとに抹茶の風味が広がります。さらに、仕上げにふりかけられた宇治抹茶がこの一品をより引き立て、トッピングのぶぶあられが独特な食感を加えています。

京抹茶スムージー

贅沢な宇治抹茶の味わいを楽しめる「京抹茶スムージー」は、香ばしい宇治抹茶をたっぷり使用し、牛乳と混ぜ合わせて作られます。サンマルクカフェ独自の濃厚な宇治抹茶ソースをグラスに施した後、その上にスムージーを注ぎ入れ、ソフトクリームとさらに宇治抹茶ソースで仕上げています。美しいグリーンのグラデーションと共に、見た目にも華やかで、まさに抹茶を堪能できる一杯です。

京抹茶パフェ

「京抹茶パフェ」は、和の魅力を存分に詰め込んだ一品。濃厚な宇治抹茶ゼリーが底と上部を覆い、さらに自家製の宇治抹茶ソースが重ねられています。トッピングには香ばしいコーンフレークや、まろやかなソフトクリーム、甘さが引き立つ煮小豆、そしてもちもちの団子が贅沢に使われており、見た目の華やかさと共に、最後まで楽しめる多彩な食感と味わいが自慢です。