農業女子プロジェクトとローソンが生み出した新ジャムスイーツ登場

ローソンが贈る新たなスイーツ、農業女子プロジェクトとのコラボレーション

この夏、ローソンから注目の新スイーツが登場します。農業女子プロジェクトと山梨県立桃花台学園の生徒たちとのコラボレーションによって、捨てられる運命にあった“すもも”を活用した魅力的なジャムスイーツが生まれました。7月21日（火）から関東甲信越地区のローソン店舗で販売されるこちらの商品の詳細をご紹介します。

廃棄予定だった“すもも”が主役に

山梨県産のすももは、その豊かな味わいとは裏腹に、多くが廃棄処分されている現実があります。外観や大きさ、小さな傷などが理由で選果されず、無駄になってしまうのです。しかし、農林水産省の支援のもと、農業女子プロジェクトが立ち上がりました。プロジェクトは女性農業者の支援を目的としており、全国各地の農産物の魅力を伝えることに努めています。

そんな中、桃花台学園の生徒たちが“すもも”を活用した斬新なアイデアを持ち寄り、今回のジャムスイーツの開発に至ったのです。

発売商品は2種類

発売されるのは、「すももシュー」と「白いデニッシュ」の2品です。どちらも山梨県南アルプス市産のすももを贅沢に使用しています。

すももシュー

- 価格：税込225円
- 特徴：山梨県産すもものジャムとヨーグルト風味のホイップクリームをシュー生地に充填。ひと噛みすると、甘酸っぱいすももの味わいが広がり、夏の暑さを忘れさせてくれるでしょう。

白いデニッシュ

- 価格：税込167円
- 特徴：みずみずしさが際立つすももジャムと、爽やかな酸味のヨーグルトクリームを組み合わせたデニッシュ。見た目も白く、彩り豊かな一品として、夏のテーブルにぴったりです。

地域との連携による新たな取り組み

これでローソンと桃花台学園とのコラボは2回目。昨年も「もも香るデニッシュ」を発売し、好評を博しました。40代や50代のお客様を中心に16万食以上販売した実績もあり、今回の新商品にも大きな期待が寄せられています。

ローソンは、地域の食材を使った商品開発を進める中で、自治体や学校との連携を強化しており、地域の活性化にも寄与しています。これからも地元の新鮮な食材を生かした魅力的な商品が続々登場することでしょう。この夏、ぜひ近くのローソンで新たなスイーツを手に取ってみてください。