安食シェフ新作スイーツ
2025-08-28 10:48:49

世界No.1パティシエ安食氏監修!ファミマに新スイーツ登場

ファミリーマートから新たなスイーツ登場!



世界屈指のパティシエ、安食雄二氏による監修のもと、ファミリーマートは新たなスイーツとパンを発表します。2025年9月2日から、全国約16,300店舗で販売されるこの新商品群は、全6種類のスイーツと焼き菓子が楽しめる内容となっています。

安食雄二シェフとは


安食氏は1967年に東京都で生まれ、高校卒業後は武蔵野調理師専門学校で学びました。その後、横浜ロイヤルパークホテルにて製菓主任を務め、1996年にはベルギーで開催された世界大会で日本人初の優勝を果たした実力派のシェフです。フランスでの修行や、自由が丘の「モンサンクレール」などを経て、2010年に開業した「スイーツガーデンユウジアジキ」は口コミで日本一のスイーツ店として評判です。

新商品の魅力


今回の新商品は、前回の大ヒットを受けた第2弾。特に注目すべきは、「感動!スイーツパン」シリーズから3種類と、新たに焼き菓子から2種類が追加された点です。安食シェフのこだわりが詰まったこれらのスイーツは、どれも非常に魅力的です。

白生コッペパン(レアチーズ&レモンカスタード)


しっとりもちもちとしたコッペパンに、爽やかなレアチーズクリームとレモンカスタードをサンドした一品です。夏の残暑にもぴったりのさっぱり感が魅力です。

キャラメルバニラメロンパン


バニラ風味の生地にキャンディングアーモンドを使用し、塩キャラメルとカスタードクリームがサンドされています。甘さの中にほどよい塩気がアクセントとなり、一口でファンを魅了します。

アールグレイクロワッサン(ショコラオレンジ)


アールグレイを練り込んだクロワッサンに、チョコクリームとオレンジジャムを挟んだ、香り豊かな一品です。お茶とスイーツの新しいハーモニーが楽しめます。

シナモン香るショコラクッキー


大人の味わいを楽しめる、シナモンとショコラの組み合わせが特徴です。サクサクのクッキー生地に包まれた濃厚なチョコが、贅沢な味わいを演出しています。

ピスタチオといちごのパウンドケーキ


ピスタチオペーストとフリーズドライのいちごを使用したパウンドケーキは、絶妙なバランスが楽しめる逸品です。アーモンドパウダーが加わることで、リッチな味わいに仕上げられています。

ファミリーマートオリジナル安食ロール


安食ロールをコンビニ仕様にアレンジしたロールケーキも数量限定で販売されます。クリームの風味や生地の食感にこだわり、まるで専門店の味わいが楽しめます。

まとめ


安食雄二シェフが監修する全6種類の新商品は、どれも一度は試してみたくなる魅力満載です。全国のファミリーマートで手に入るので、ぜひこの機会にお試しください。スイーツファン必見の新作スイーツをお見逃しなく!


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