松屋フーズ、銀座に常設店『松屋PREMIUM』が誕生！贅沢な食体験待望の登場

松屋フーズが贈る新たな食の楽しみ『松屋PREMIUM』

この度、松屋フーズは、創業60周年を迎える記念すべき年に、銀座に新たな常設店舗『松屋PREMIUM』をオープンしました。場所は、松屋銀座の地下1階の弁当・惣菜売場で、百貨店に初めて登場する常設店として、多くの期待を集めています。このプロジェクトは、百貨店の松屋銀座と松屋フーズの強い結びつきから生まれました。2019年にコラボ企画が考案されるも、コロナの影響で一時中断。昨年、無事期間限定出店を実現し、多大な反響を得たことを受け、今回の常設店オープンに至りました。

高級感と親しみやすさがテーマのデザイン

『松屋PREMIUM』は、松屋銀座が大切にしている「高級感と親しみやすさ」をテーマにしています。店内は、ブラックとウッド調のブラウンを基調にしたデザインで、温かみと洗練された高貴さを融合。金色のロゴが、百貨店としての上質感を演出します。また、商品は環境に配慮した包装で提供され、スマートな制服を着た専門のスタッフが、丁寧な接客を行います。

限定メニューの数々

『松屋PREMIUM』では、厳選された食材を使った珠玉のメニューが揃っています。注目は、神戸牛を贅沢に使用した牛めしで、販売価格は1,390円。さらに、ボリュームを求める方には、肉倍量の神戸牛牛めしも用意されています（2,080円）。

国産黒毛和牛の「うまトマハンバーグ（1,681円）」は、黄身の濃厚さが特徴の「マキシマムこいたまご」をトッピングして、豊かな味わいを提供します。また、雪国育ちの豚肉を使った濃厚トンテキ（1,681円）は、150gのボリュームと独自のタレで、絶品の一皿に仕上がっています。

さらに、創業ビーフカレーは、ボイルドビーフをふんだんに使用した満足感のある一品。神戸牛や黒毛和牛ハンバーグとの組み合わせも見逃せません。すべての商品は、季節に合わせた新メニューも検討しており、上質で丁寧な商品作りが魅力です。

スタッフのこだわり

店舗のスタッフは、厳選されたトレーニングを受けており、百貨店基準に基づいた誠実な接遇を心がけています。清潔感があり上品なブラウンのベストセットアップ制服を着用することで、特別な空間にふさわしい接客を実現しています。接客においては親しみやすさを残しつつも、松屋PREMIUMならではの丁寧なおもてなしを大切にしています。

新店情報

店名: 松屋PREMIUM銀座店
住所: 松屋銀座地下1階弁当・惣菜売場（東京都中央区銀座3-6-1）
オープン日: 2026年6月10日（水）
営業時間: 11:00～20:00（日曜日や連休最終日は19:30まで）
売場面積: 5.05㎡（1.53坪）
商品数: 7品目（4カテゴリー7商品）

『松屋PREMIUM』では、厳選された食材を使ったメニューを通じて、贅沢で特別な食体験を提供します。
家族や友人と一緒に訪れ、特別な時間を楽しむことができるこの場所は、今後の銀座の名所として確実に愛され続けることでしょう。