「へんな魚おじさん」がプロデュースした新発想の和風だし『秘伝だし』が登場！

新たな風味で料理を彩る「魚屋の秘伝だし」

YouTuberとしても知られる「へんな魚おじさん」が監修した新商品『魚屋の秘伝だし』が、2026年6月8日（月）から「へんおじの物産展」の公式オンラインショップで販売されます。この製品は、彼の35年にわたる魚屋としての経験を基にした、こだわりの和風だしです。

こだわりの配合

この『魚屋の秘伝だし』は、鰹だしとあごだしを絶妙なバランスで配合した特製のだしです。その特徴は、鰹の豊かなコクとあご（飛魚）の上品な旨みが絶妙に融合し、シンプルでありながら奥深い味わいを実現しています。手間がかからないながら、しっかりとした旨みが出るため、日常の料理を格上げすることができます。

誰でも使いやすい

「えぐみのない上品な味わい」がこのだしの魅力の一つ。この製品は、あごだし特有のクセを抑えており、さまざまな料理にマッチするように設計されています。忙しい日の料理でも、短時間の煮出しでしっかりとしただしが取れるため、手軽さも魅力の一つです。

コスパにも優れる

さらに、コストパフォーマンスにも優れています。1袋には50包も入っており、毎日使うことができる価格帯に設定されています。家庭での使用を考えたとき、内容量440g（8.8g×50包入）は非常に魅力的です。さらに、素材の旨みをできるだけ引き出す設計になっているため、どんな料理にも合わせやすく、味の調整もしやすい点が嬉しいポイントです。