丸亀製麺が提案する新たなうどん体験、二つの仕立てを無料で美味しく楽しむ方法

うどんには二つの顔がある！

讃岐うどん専門店の丸亀製麺が、食の楽しさを再発見する特別なイベントを企画しています。このイベントでは、うどんの仕立てによる違いを体験できる「ひと口うどん」を無料で提供するという試みです。2026年9月18日（金）と19日（土）の2日間、全国の丸亀製麺の各店舗で行われるこのイベントでは、ひと口食べ比べすることで「釜抜き」と「締め」という二つの仕立てが生み出す魅力を存分に感じることができます。

「釜抜き」と「締め」の違いとは？

丸亀製麺では、氷点下の冷水で締める「締め」と、茹で上がったうどんを釜から直接すくい上げる「釜抜き」という二つの仕立てを用意しています。「釜抜き」は、もっちりとした食感とふわっとした口当たりが特徴で、茹でたてのうどんに水分を多く含ませることで食感に違いが生まれます。一方「締め」は、冷水で締めることで表面がつるんとした印象に仕上がり、つるつるとした食感と喉ごしが楽しめます。

このイベントでは、注文したうどんとは異なる仕立てのひと口うどんを一緒に味わうことができるため、それぞれの特徴的な食感や風味の違いを楽しむことができます。日々お客様に笑顔を届けるために、技術を磨き続ける麺職人の手による、これまでのうどん体験とは一線を画す、新しい楽しみ方の提案です。

イベントの詳細

この特別な試みは、丸亀製麺の店舗で食べ比べができることを目的としたもので、訪れるお客様には新たな味わいの冒険を提供します。※実施日や時間は各店舗で異なる場合がありますので、事前に確認が必要です。イベント参加すると、通常は有料のうどんが、特別限定の「ひと口うどん」として提供されます。この機会を逃さず、ぜひご参加ください。

丸亀製麺の品質へのこだわり

丸亀製麺は、全ての店舗で粉からうどんを打ち、手間を惜しまずその日ごとに最適にきめ細かい製法を採用しています。品質へのこだわりから、店舗で作られるうどんはその場で茹で上げられ、毎日、食材の状態や気候に適応したものが提供されます。これにより、今日も新鮮な食材から生まれる『生きているうどん』を届けられるのです。