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春の90分スペシャルで味わう宝塚～大阪美食巡り

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は、毎週土曜の夕方に放送されており、三田村邦彦が地元の美味や美酒を楽しむ旅の様子が見られます。先週の春の90分スペシャルでは、宝塚と大阪の名店を巡る内容が紹介され、彼の食文化への探求心が刺激される場面が多く見受けられました。今回は、その魅力的な旅の様子を振り返ってみましょう。

宝塚の魅力再発見

春の旅の最初に訪れたのは、兵庫県宝塚にある「宝塚ビーフカツサンド いつ葉」。このお店は、タカラジェンヌへの食事差し入れとしても人気の高いお店で、こちらのビーフカツサンドはその柔らかさに驚かされる一品です。遼河はるひさんが思わず「現役時代にあったら良かった」と呟くほど、昔の仲間と共にこの美味しさを味わいたかったことでしょう。ここでぜひ味わいたい一品です。

ヘルシーな麹料理に注目

続けて訪れたのは、立ち飲み店「スタンド モルト」。ここでは、女性店主が腕を振るうヘルシーな麹料理を堪能しました。特に、『塩こうじ出汁つみれ』はその優しい味わいが心に残ります。三田村と遼河の軽快なトークも見どころの一つで、洒落が飛び交う場面は見逃せません。

究極のアジフライ

次に向かうのは、創業約90年の鮮魚店、「中庭商店」。ここでいただく『究極のアジフライ』は、四代目の店主が自らの手で作り上げる特別な一品。新鮮な魚介が絶妙な揚げ加減で仕上げられ、タルタルソースも自家製で、一度食べれば忘れられない味になることでしょう。

宝塚大劇場訪問

その後、三田村と遼河は宝塚大劇場へ足を運ぶことに。ここは昨年リニューアルされた飲食エリアも充実しています。宝塚の芸術文化に触れた三田村は心躍らせ、「宝塚は一大テーマパークだ！」と興奮気味に語ります。

酒場探訪

その後は、人気の「立ち飲み酒場 のんすけ」へ。ここでは、安価で美味しい酒のアテを楽しみました。名物の『あごすじポン』は、三田村もその旨さに感激。福が好みに合う美味しいアテを楽しむ姿は本当に楽しそうです。

自然派ワインでのひと時

次に立ち寄ったのは「ワイン食堂 エノテカ バッコ」。地元マダムたちが集うこのワイン食堂で、オレンジワインや赤ワインを味わいながら、ワインに合った料理が楽しめます。三田村が「宝塚がイタリアになった！」と感動するほどの融合を見せました。

魚介の宝庫へ

日が暮れてきた頃、予約していた居酒屋「まるさん松本」へ。ここでの「デラックス お造り盛り」は、見た目も豪華で、約20種類の新鮮な刺し身が楽しめます。旬の魚介を味わいながら、充実した夕食に満足して帰ります。

謎多き料理と新体験

次のゲストが勝野洋・キャシー中島夫妻。自然派ワインを楽しむ「パシオンエナチュールOSAKA」では、豪華なワインと良質な料理が待っています。勢いよく乾杯する三人には、温かな交流が見られ、思わず微笑ましい気持ちになりました。

新たな発見と楽しい会話

「燻製Switch」では、燻製料理の数々を堪能。三人は『お肉の燻製盛り合わせ』や『燻製タルタルブルスケッタ』に舌鼓を打ち、会話が弾んでいきます。さらに向かったのは「四川酒家 福龍」で、酸味と辛味のバランスが魅力の『葱スーラー麺』が大絶賛されました。

ふぐ料理の新たな魅力

旅の途中、立ち飲み屋「大阪ふぐ太郎」では、コストパフォーマンス抜群のふぐ料理を楽しみました。特に『てっさハーフ』は528円という驚きの価格で提供され、三田村はそのおいしさに驚愕しました。

全国に広がる居酒屋文化

様々な立ち呑み屋を巡った後、最後の締めは天王寺駅近くの「にんにく鶏焼肉サン」。ここでは焼き料理と鍋料理の両方を楽しめます。その新しいスタイルの料理法に三田村とゲストたちは大興奮。

毎回様々なグルメや映画の話題を盛り込むこの番組、来週もどんな素敵なお店が登場するのか、楽しみです。見る価値ありの内容ですので、ぜひご覧ください！

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