ミツカンが贈る挑戦者の物語「チャレンディッシュレストラン」始動!

ミツカンプロジェクト「チャレンディッシュレストラン」始動！

株式会社ミツカンが新たに展開するプロジェクト「チャレンディッシュレストラン」が、未来を切り拓く挑戦者たちと、その挑戦を支える食事に焦点を当てたインタビューを通じて、様々なストーリーを伝えます。このプロジェクトは、挑戦する人々がどのようにして自らの道を切り拓いているのか、その背後にある食との関係を探ることを目的としています。

なぜ挑戦者を支える「ごはん」なのか

ミツカンは、220年以上にわたり挑戦と変革を続けてきた企業であり、その理念を活かして日々努力する挑戦者の皆さんに寄り添う形で「ごはん」を支えとしたいと考えています。「挑戦のそばには、いつもごはんがいた」とのコンセプトのもと、各種業界のゲストをお呼びし、その挑戦との関わりを深掘りします。

「チャレンディッシュ」という言葉は、挑戦を意味する「challenge」と料理を意味する「dish」を組み合わせた新しい造語です。このコンセプトに基づいて、各回のインタビューでは、ゲストの挑戦についてだけでなく、それをサポートする「ごはん」も紹介していきます。

第一弾ゲスト：杉原愛子さん

プロジェクトの第一回目には、体操選手の杉原愛子さんが登場します。彼女は、世界大会での悔しさをバネに自国開催のオリンピックに挑む心境を語り、これまでの道のりや挑戦を支えてくれた食事についてもお話しされます。杉原さんが「運命的な自国開催」を強く意識している様子や、挑戦を象徴する「納豆丼」を楽しむ姿が印象的でした。

「初めての本格的なスタジオ撮影は緊張する一方で、挑戦の大切さをみんなに伝えたい」と語る杉原さん。その情熱が伝わる動画は、多くの人々に挑戦する力を与えることでしょう。

第二弾ゲスト：楢崎智亜さん

続いて、プロクライマーとして知られる楢崎智亜さんの回も注目です。彼は、プロとしてのプレッシャーとそれを如何にして乗り越えたかについて語ります。また、彼の未来に対する高い目標や、年齢に関わらず挑戦し続ける意欲が感じられます。「ささみとわかめのぽん酢和え」を食べるシーンからは、彼の日常生活に欠かせない食事の重要性が伺えます。