ファミリーマートの新パスタが進化！もちっと食感で楽しむ本格イタリアン

ファミリーマートが新たに投入する「もちっとパスタ」シリーズが注目を集めています。2025年12月2日から全国のファミリーマート店舗で発売されるこのシリーズ、特に注目すべきは落合務シェフ監修の「たまごとチーズのトマトパスタ」。

このパスタは、まずそのもちもちの食感が特徴です。小麦粉の粒度を見直し、最後まで弾力を持続させることで、従来のパスタとは一線を画す仕上がりとなっています。ファミリーマートはこの新たなパスタを通じて、消費者の味覚に応える努力をしていることが明らかです。

落合シェフの手がける「たまごとチーズのトマトパスタ」は、4種類のトマト原料を使用した風味豊かなトマトソースと、バジルや味噌を加えた独自のレシピが特徴です。また、4種類のチーズをトッピングすることで、風味とコクを一層引き出し、深い味わいを実現しました。ここに目玉焼きを追加することで、まさに一皿で多彩な味わいを楽しむことができます。

さらに、同日に発売となる「ファミマ・ザ・カルボナーラ」も見逃せません。このパスタは、濃厚なたまごのコクとチーズの旨味がバランスよく組み合わさったソースが特徴で、ベーコンやパルメザンチーズがアクセントを加えています。

続いて12月9日には、第2弾のラインアップが登場。「ファミマ・ザ・ミートソース」は、トマトとデミグラスのコク深い組み合わせが楽しめ、熟成された味わいが特徴です。さらに、同日に発売される「ペペロンチーノたまご」も見逃せません。これは、コンソメやだしの旨味を活かしたペペロンチーノに、たまごのソースを絡めることで、独特のまろやかさとパンチのある味わいを体験できます。

これらの新商品は、ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル KITCHEN」の一環として発売されます。ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」を掲げ、お客さまに寄り添いながら、より豊かな食経験を提供することを目指しています。

この新しい「もちっとパスタ」シリーズは、食感や味にこだわった商品ばかりで、どれもが試してみる価値があります。ぜひこの機会に、先進的な技術とシェフの情熱が込められたパスタをお楽しみください。そして、ファミリーマートが薦める本格イタリアンの味わいを、身近な店舗で体験してみてはいかがでしょうか。これまでのコンビニパスタの概念を覆す、新しいパスタの楽しみ方に思わず心躍ります。