秋の味覚を楽しむ新作そば!
新たに登場する「きのこの月見とろろそば」は、秋の味覚を 存分に生かした贅沢な一品です。この特別なメニューは、トビラダイニング が運営するとろろそば専門店「東京とろろそば」で、2025年10月15日 から期間限定で楽しめます。
とろ~り卵黄が魅力の逸品
このそばの最大の特徴は、香り豊かな4種類のきのこを使用 しているところ。舞茸、しめじ、えのき、なめこの4種が絶妙に組み合わさり、その風味と 食感をしっかり引き立てています。また、スープには店舗独自の自家製 鶏がらスープが使用されており、長時間かけてじっくりと炊き出した味わい深い一杯です。
特製の白だしで仕上げたきのこは、香ばしさが際立ち、豊かな風味が口いっぱいに広がります。そして、おそばに欠かせない千切りとろろも自家製。シャキシャキとした食感が、きのこと抜群にマッチしています。中央には、トロッとした卵黄が乗っており、これを崩すことでまろやかなコクを味わえます。濃厚な黄身が加わると、全体の味わいがさらに深まり、一口食べるごとに秋の味覚に浸ることができます。
自由なスタイルで楽しむ
「きのこの月見とろろそば」は、温かいそば、平打ちそば、うどん、そして冷たいそば、平打ちそば、うどんから選べる嬉しいスタイルのバリエーションがあります。気候や気分に合わせて、お好きなスタイルで楽しむことができます。秋の心地よい風を感じながら、冷たいおそばでさっぱりと楽しむのも良し、肌寒い日は温かいおそばでほっと一息つくのもおすすめです。
メニューと価格
「きのこの月見とろろそば」は、980円(税込1,078円)でご提供。お持ち帰りの場合は税込1,058円にてお楽しみいただけます。シンプルながらも魅力的なこのメニューは、秋の訪れを感じさせる一杯として、多くの方に喜ばれることでしょう。
お店の概要
「東京とろろそば」は、サッと入ってサッと食べて、日常の食事を豊かにするというコンセプトでオープンしました。とろろそばのもたらす栄養と味わいを存分に楽しむことができる、あたたかい雰囲気の中で食事をすることができます。さらに、アークランドサービスホールディングスが営むこのお店は、品質にこだわりを持ち、一口ごとに丁寧さと美味しさを感じさせる工夫が随所に施されています。
公式情報
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横浜美しが丘店: 神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8
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相模大野店: 神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4
秋の一杯を楽しむなら、ぜひ「きのこの月見とろろそば」をご賞味ください。味わいや食感の豊かさを、心ゆくまで楽しむことができる特別なメニューです。お店でのひと時が、きっと皆様にとっておすすめの秋の思い出となることでしょう。