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秋の味覚が満載の「きのこと鴨しゃぶフェア」が今年もやってきた！

東京を拠点とする株式会社すかいらーくレストランツが運営する人気しゃぶしゃぶ店「しゃぶ葉」は、2026年9月10日から秋の訪れを感じさせるイベント「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」を開催します。このフェアでは、昨年130万皿を提供した人気の鴨肉や6種類のきのこを贅沢に味わうことができます。価格は税込2,969円と非常にお手頃です。

鴨肉の魅力

「しゃぶ葉」で提供される鴨肉は、甘みのある脂と柔らかい肉質が特徴です。特に、タンパク質やビタミン、鉄分が豊富に含まれており、心と体を満たす食材として注目されています。この“ビューティーミート”と呼ばれる鴨肉は、食べ放題でも罪悪感なく楽しむことができ、秋の食材にもぴったりです。

新登場・ポルチーニ香るきのこだし

今年のフェアの目玉は、今年新たに登場した「ポルチーニ香るきのこだし」。このおだしは、鶏の出汁をベースに、かつおの旨みとポルチーニの豊かな香りが合わさり、秋にぴったりな味わいを実現しています。鴨肉とは相性抜群で、モッツァレラチーズと一緒に楽しむことで洋風の鍋に変身させることも可能です。

6種類のきのこが食べ放題

フェアでは、通常ラインアップのしめじ、えのき、きくらげに加え、山なめこ、クリーム色舞茸、白舞茸、白きくらげといった新たな仲間も加わり、合計6種類のきのこが食べ放題になります。きのこは低脂質でヘルシーな食材として知られ、心身に優しい選択肢となっています。

家族で楽しむシルバーウィークに最適

「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」は、シルバーウィークや敬老の日の家族の食事にぴったりです。平日ランチは16時まで時間無制限で2,699円（税込2,969円）、小学生は1,099円、幼児は無料と非常にお得な設定。家族全員で楽しめること間違いなしです。

おすすめアレンジ

特製の「細笹ねぎ」を使って、薄切りの鴨肉を巻くことで、ねぎのシャキッとした食感と鴨の旨みの相性が楽しめます。

さらに、きのことモッツァレラチーズを使ったリゾットや、鴨南蛮そばなど、さまざまなアレンジ料理も可能です。

「しゃぶ葉」での特別な時間を楽しもう

この「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」は、2026年11月中旬までの期間限定です。しゃぶ葉全店舗で楽しめるので、是非この機会を逃さないようにしましょう。詳細な情報は公式サイトや各種SNSでチェック可能です。

「しゃぶ葉」で秋の味覚を存分に味わい、心温まる家族の時間を過ごすひとときをお楽しみください。

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