セブン‐イレブン新登場！環境配慮の冷製スムージー2種を紹介

セブン‐イレブン新コンセプトの冷製スムージーがついに登場！

健康意識の高まりと環境への配慮から、セブン‐イレブンは新たなスムージー「フルーツガスパチョスムージー」と「焼きとうもろこしスムージー」を7月28日より一部店舗で限定発売します。

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンの取り組み

この新商品は、同社が提唱するリジェネラティブ（再生可能）な社会の実現に向けた逸品です。持続可能な未来を目指し、様々な専門家ともに共創した結果、これまでにないスムージーを生み出しました。セブン‐イレブンは、健康と環境の両方を意識した新しい食の形を提案し、これからも挑戦を続けていく方針です。

スムージー開発までの背景

今回の開発にあたって、セブン‐イレブンは「健康」と「環境」をテーマに、より良い未来を志向したメニューの開発を進めています。食材の有効活用やアップサイクルの研究で知られる「Innovative Kitchen 8go」や腸内細菌研究企業「bacterico」と連携し、素材本来の味わいや栄養を引き出しつつ、環境にも優しいレシピを実現しました。これにより、無駄のない食品づくりと安全安心な食事の提供を目指しています。

スムージーの特徴

1. フルーツガスパチョスムージー
価格：462円（税込498.96円）
発売日：7月28日～
販売エリア：東京都中央区の一部
- このスムージーは、チェリートマトとフルーツの新感覚の組み合わせです。安心して皮ごとお楽しみいただけるレモンを使用して、トマトやスイカ果汁と混ぜた夏にぴったりの冷製スープ仕立てとなっています。

2. 焼きとうもろこしスムージー
価格：462円（税込498.96円）
発売日：7月28日～
販売エリア：東京都中央区・千代田区の一部
- 香ばしい焼きとうもろこしを楽しめるスムージーで、乳酸菌と酵母を利用して作られた「発酵ライスブラン」を含んでいます。贅沢にトウモロコシの甘みを引き出し、冷製形式で提供されるこのスムージーは、まさに新しい冷製スープの形です。

目指す未来へ向けた消費者へのメッセージ

セブン‐イレブンは、ただ美味しいだけでなく、健康に良いメニューを提供するだけでなく、消費者の皆様にも持続可能な未来について知っていただくためのチャレンジを行っています。新しい発想のスムージーを通じて、環境意識を育むお手伝いをし、多くの人に支持される商品になることを願っています。

ぜひ、あなたもこの新しいスムージーを手に取り、今までにない食体験を楽しんでください。新しい未来への第一歩を一緒に踏み出しましょう！