喜多方ラーメンの名店が監修した冷たい塩ラーメンが登場！

新たな夏のスタンダード、「喜一監修冷たい喜多方ラーメン塩」

2023年7月21日、セブン‐イレブンから新たな商品が登場します。その名も「喜一監修冷たい喜多方ラーメン塩」。この商品は、連日行列を作る喜多方ラーメンの名店「喜多方ラーメン喜一」の監修のもとで作られたもので、東北6県にあるセブン‐イレブンの全1491店舗で発売されます。この嬉しいニュースは、夏にぴったりな冷たいラーメンを楽しめる貴重な機会です。

喜多方ラーメンと言えば、その特徴的な中太麺とあっさりとしたスープにより多くのファンを魅了し続けています。その魅力をそのままにした「喜一監修冷たい喜多方ラーメン塩」は、特に夏の季節におすすめです。売り出しの背景には、2019年から続く「喜多方ラーメン喜一」とセブン‐イレブンによる共同プロジェクトがあり、今回で10回目を迎えます。

本場の味わいを追求した仕上がり

このラーメンの開発には、喜一の社長である吉田氏が深く関わっています。麺の太さや食感、スープの味、さらには焼豚に至るまで徹底的にこだわった結果、本場の喜多方ラーメンの旨みを堪能できる仕上がりとなりました。特に注目すべきは、スープの改良です。従来の小袋タイプから、直接飲み干すことができるストレートスープへと改善されています。これにより、かつおやさば、昆布といった魚介の旨味に、鶏ガラや豚ガラの深いコクが加わり、さらに、酢をプラスすることで飲みやすく、さっぱりとした味わいに仕上げられました。

夏にぴったりの冷たいラーメン

具材には、甘みのある焼豚、フレッシュなねぎ、食感の良いメンマが盛り付けられ、見た目にも喜多方ラーメンらしさを再現。特に盛夏には、冷たいラーメンのさっぱりとした後味が、食欲をそそります。

この冷たい喜多方ラーメンの価格は560円（税込み604.80円）で、東北6県のセブン‐イレブンで手軽に楽しめるのが魅力の一つです。セブン‐イレブンでは、地域に根差した商品開発を推進し、地元の食文化をより多くの人々に体験してもらうことを目指しています。

冷たくて美味しい喜多方ラーメン、ぜひこの夏、全国的に知名度を誇る「喜一」の味を体感してみてください。きっとその爽やかな一杯が、あなたの夏にとっておきの一品になることでしょう。新しいラーメンのお供として、「喜一監修冷たい喜多方ラーメン塩」をお見逃しなく！