ココスが贈るシャインマスカットパフェの新境地！14粒の贅沢体験

ココスの新たなデザート祭り、シャインマスカットフェア

この秋、ファミリーレストランの名店「ココス」がオープンするのは、食欲の秋にぴったりの『シャインマスカットフェア』。新鮮なシャインマスカットを贅沢に用いたデザートが登場します。特に注目すべきは、ココス史上最多の14粒を使用した「シャインマスカットパフェ」。このパフェは、シャインマスカットのフレッシュな味わいとともに、シャルドネのシロップやゼリーを合わせることで、爽やかさと上品さにあふれた一品に仕上がっています。

パフェの魅力

このパフェ、ただのデザートではありません。最上部には、贅沢にカットされたシャインマスカットが7粒もトッピングされ、爽やかな甘みとパリッとした食感を楽しめます。中層には、マスカットジェラートとバニラアイス、カスタードクリームを重ねて、マスカットタルトを彷彿とさせる味わいが魅力です。さらに、ビスケットチップとカリカリのキャンディングアーモンドが食感のアクセントを加えています。

このパフェは、暑さが残る季節にもぴったりのデザート。そこに浮かんでいるシャルドネのゼリーは、見た目にも涼しげで、まるで美しい作品のよう。また、フルーティな香りの「マスカット＆エルダーフラワーティー」との相性も抜群で、贅沢なお茶時間を提供してくれます。

その他のデザート

ココスでは、「シャインマスカットパフェ」の他にも、さまざまなデザートが登場します。「シャインマスカットグラスパフェ」は、ショートケーキ仕立てで見た目も美しく、サクサクのビスケットやホイップクリームが上品な甘さを加えています。

また、夏の定番として人気の「純氷ふわふわかき氷」も健在。新鮮なシャインマスカットやホワイトチョコフレークのトッピングが、ふわふわのかき氷にぴったりマッチし、爽やかなひと時を演出します。さらに、キームン紅茶と合わせて楽しむと、まろやかな味わいが引き立ちます。

「シャインマスカットもちもちクレープ」は、ホイップとシャインマスカットを包み込んだ贅沢な一品。涼しさを感じる見た目も大きな魅力です。最後に、食後にぴったりな「ミニ！シャインマスカットパフェ」は、手軽に楽しめるサイズ感で、さっぱりとした後味が心地よいです。

フェアトレードへの取り組み

ココスを運営する株式会社ココスジャパンでは、フェアトレードの取り組みも行っています。特に、ケニア産のフェアトレード茶葉を使用した「マスカット＆エルダーフラワーティー」は、現地の農家を支援する一環として販売されており、持続可能な農業に貢献しています。この秋、ぜひココスで「シャインマスカットフェア」を楽しみながら、フェアトレードの意義にも触れてみてはいかがでしょうか。

全国のココスでこのデザートフェアは９月１５日からスタートし、約５００の店舗で展開中です。ただし、空港店舗では実施されていないので、訪れる際は確認を。気になる方は、ぜひお早めに足を運んでみてください。これからの季節、華やかなシャインマスカットデザートを味わい、その魅力に触れてみてはいかがでしょうか。あなたのお気に入りの一品が見つかるはずです。