夢のレシピが詰まったラーメン特集！『東野山里のインプット』第58回

番組の魅力と内容

2月15日（日）23時から放送されるBSよしもとの『東野山里のインプット』第58回で、東野幸治と山里亮太が再び魅力的なラーメンの世界に足を踏み入れます。今回のゲストには、ラーメン芸人として著名な北川めんまが登場し、視聴者に知られざるラーメンの名店を紹介します。

夢に出てきた秘伝のレシピ

この回で注目すべきは、北川めんまが提案する特別なラーメンの数々です。彼は、なんとカレーの名店での修業を経た店主が手がけるラーメンを絶賛します。このラーメンは、夢に出てきたレシピを基に作られており、聞いただけで食欲が沸き立つ一品です。北川は、「話を聞くだけでもよだれが出そう」とその魅力を語ると同時に、その独自の背景がラーメンに対する愛情と情熱を感じさせます。

ラーメンの新たな潮流

また、北川が紹介するのは、2025年のラーメン新店部門で上位にランクインした店舗です。彼によれば、来年の新たなトレンドとして「微濁（びだく）」と呼ばれるスープのスタイルが注目されています。「あっさりしたチンタンと濃厚なパイタンの中間に位置する微濁は、今後のラーメン界を変えるかもしれない」と語る彼の言葉には、自信と期待が溢れています。さらに、全国各地から集めた情報を基に、大阪や新潟などの名店も紹介され、地方ラーメンの魅力に迫ります。

ユニークな約束のエピソード

番組の中では、東野と山里の面白いエピソードも展開されます。昨年の新年に、プロレスラー・棚橋弘至選手の引退試合を観に行く約束を、すっかり忘れてしまった二人。東野はそのことを思い出し、相方を通じて「神様がいるなら許してもらえるはず」と笑い飛ばし、山里もそのことに気づき「すみませんでした！」と苦笑いを浮かべます。このやりとりから、彼らの人間味あふれる一面がうかがえます。

放送情報と視聴方法

『東野山里のインプット』は、毎月第3・第4日曜の23:00より放送中。再放送や見逃し配信は、BSよしもとアーカイブページやYouTubeの公式チャンネルでも楽しむことができます。シーズンの定番となっているラーメン特集をお見逃しなく！どんな新しいラーメンに出会えるか、期待が高まります。こうした番組を通じて、ラーメンの新たな楽しみ方や、店舗の特長を学び、自分だけのお気に入りを見つける手助けになればと思います。