北海道の魅力満載！地チーズ博2025が表参道に帰ってきた

地元の魅力を発信！北海道地チーズ博2025が開幕

大人気の『北海道地チーズ博2025』が、2025年2月7日から12日まで、東京の表参道ヒルズで開催されます。北海道の地チーズを愛する方々に向けて、豊かな味わいとともに、地元の魅力を堪能していただける絶好のチャンスです。

開催の趣旨と魅力

主催者であるホクレン農業協同組合連合会は、北海道から全国へ向けて地チーズの需要を拡大していくことを目指しています。毎年好評なこのイベントは、特に会場での食べ比べ企画「セレクト5」が人気です。道内のチーズ工房から提供される様々なチーズを、特別価格で味わえるチャンスをお見逃しなく！

オープニングセレモニーには、TEAM NACSの森崎博之さんが登場しました。森崎さんはホクレンアンバサダーとして、チーズの美味しさや魅力を生産者の皆と共に広めていくことの大切さを語りました。彼の言葉からは、北海道の地チーズへの熱い想いが伝わってきます。

多彩なコンテンツで楽しもう

北海道地チーズ博2025では、様々なコンテンツが用意されています。特に「セレクト5」では、5種類のチーズを500円で食べ比べすることができ、参加者による投票でその年のグランプリも決定。これに参加することで、あなたの好きなチーズを再発見することができるかもしれません。

また、プロデューサーの伊藤亜由美さんが厳選したペアリングメニューも楽しめます。主に、北海道で生産されるワインや、日本酒、クラフトビール、さらには地元のパンやコーヒーとの組み合わせ。これらの個性的な飲食とチーズの相性を楽しむことができます。

生産者と連携し、未来へ

北海道の酪農業は、地域経済の基盤となっている重要な産業です。イベントを通じて、酪農の現場やチーズ作りへの理解を深めることができ、地域の生産者を応援する気持ちが高まること間違いなしです。森崎さんや伊藤さんとのトークセッションも楽しみの一つです。彼らが語る北海道の食の魅力について、ぜひ耳を傾けてみてください。

開催情報と参加方法

『北海道地チーズ博2025』は、2月7日(金)から2月12日(水)まで、東京都渋谷区の表参道ヒルズ本館B3F スペースオーにて開催されます。入場は無料なので、気軽に足を運ぶことができます。開催期間中は、北海道産の美味しいチーズを直接味わい、生産者との交流も楽しめる貴重な体験をお楽しみください。

この機会に是非、北海道の地チーズの魅力を再発見し、素敵な出会いを楽しんでください。さあ、表参道でお待ちしております！