全豪オープンで楽しむ、アペロールとスプリッツの魅力

全豪オープンで楽しむ、アペロールとそのカクテルの魅力

世界各国で愛されるリキュール、アペロール。2024年も全豪オープンをサポートし、特別な体験を提供します。特に注目は、グランドスラム・オーバル内に設けられる「テラッツァ・アペロール」という特設ブース。ここではアペロールスプリッツを楽しむことができ、夏のテニス観戦とともにこのイタリアンカクテルを堪能できます。

テニスとともに、アペロールを楽しむ

アペロールスプリッツは、アペロールとプロセッコ、ソーダを使って作る爽やかなカクテルです。特にこの夏、全豪オープンの観戦中に飲むのは最高の贅沢です。テラッツァ・アペロールでは、観客がリラックスできるビーンバッグやラウンジスペースが完備され、心地よい空間でアペリティーボを楽しめます。生憎の雨の日でも、屋内スペースで快適に過ごせるため、安心です。

アペロールの誕生とその文化

アペロールのルーツは、1919年にイタリア北部の古都パドヴァで誕生しました。当初は、余ったオレンジの自然発酵から生まれたものでしたが、バルビエリ兄弟によって改良され、今日の形になりました。彼らのアイデアで、アペロールは食前酒として世界中で楽しまれる存在となり、アペリティーボ文化の象徴としても位置付けられています。

アペロールスプリッツの魅力

アペロールスプリッツは、甘みとほろ苦さのバランスが取れた素晴らしいカクテルです。作り方はシンプルで、氷を入れたワイングラスにプロセッコとアペロールを混ぜ、ソーダで割るだけ。オレンジスライスで飾り付けることで、見た目にも華やかになります。アペロールスプリッツは食前酒としてだけでなく、ブランチタイムやアフターファイブのお供としても楽しめます。

アペロールスプリッツのレシピ

1. ワイングラスに氷を満たします。
2. プロセッコ60mlを注ぎます。
3. アペロール30mlを加えます。
4. お好みでソーダを少し加えます。
5. 最後にオレンジスライスを飾ります。

推奨割合はプロセッコ、アペロール、ソーダの3：2：1です。これで最高のアペロールスプリッツが完成です！