霧島酒造がスターバックスと共に資源循環プロジェクトを推進。新スツール販売開始

新たな取り組み「ODENスツール」が始動

霧島酒造株式会社とスターバックスコーヒージャパン、都城市、一般社団法人more treesの協力により、『みやこんじょ資源循環森林プロジェクト（通称ODEN）』が始まります。このプロジェクトは、地域の森林をより良くすることを目指しており、2025年から実施されてきたもので、今回新たに「ODENスツール」の販売が発表されました。このスツールは、既存のKIRISHIMA GREENSHIP icoiaの客席で使用されているものと同じ仕様で、都城産のイチイガシを使用し、職人が丁寧に作り上げています。

ODENプロジェクトの目的とは？

ODENという名称は、「Organic Diversion Enriches Nature」の頭文字を取ったもので、自然資源を循環させることで自然が豊かになるという理念を表現しています。都城で親しまれている「都城おでん」の名にちなんで名付けられたこのプロジェクトは、地域の皆さんに親しまれ、共感を得られることを目指しています。

このプロジェクトの一環として、霧島酒造とスターバックスは、南九州大学環境園芸学科の学生と教授の協力を得て、焼酎かすやコーヒーかすを使ったたい肥の研究を行ってきました。その成果を基に、2025年12月には都城市とmore treesが連携し、『みやこんじょ資源循環森林プロジェクト』が正式に発足。完成したたい肥を用いて、都城市内でイチイガシの種子を育苗する活動が進められています。

「ODENスツール」とその販売について

今回販売される「ODENスツール」は、ICOIAの客席で使用されると同様に、都城産のイチイガシで造られています。これにより、人々は日常の中で森づくりに参加する機会を得られます。スツールの売上の一部は、都城市の森づくり地域に還元され、より多くの人々がこの取り組みに貢献できるようになります。販売開始日は2026年5月20日。販売はmore treesの公式サイトで行われます。

森づくりワークショップの成功

昨年12月には、霧島酒造、スターバックス、都城市、more trees、そして南九州大学のメンバー合わせて、都城市内で採取したイチイガシの種子を焼酎かすとコーヒーかすを用いたたい肥で植え付ける実験を行いました。その結果、2026年4月26日にはたい肥クラブのワークショップが開催され、参加者約30名が植え替えを行い、新たな生命の成長を実感しました。これにより、約150本の1号苗が育育され、2027年春には都市の森へ植林される予定です。

このプロジェクトは、霧島酒造とスターバックスだけでなく、地域の皆様に参加してもらいながら、持続可能な森づくりへ貢献していくことを目指しています。日常の中での「ODENスツール」の購入を通じて、ぜひ皆さんも森づくりの一翼を担ってみてはいかがでしょうか。

詳しくはmore treesの公式サイトをご覧ください。詳細情報：more trees公式サイト