スシローと食べログがコラボ！鰹節香る醤油ラーメン新登場

スシロー×食べログの新たな試み

株式会社あきんどスシローが「食べログ」と手を組み、新たなラーメンを展開する「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズ。2026年8月19日より、岐阜県・飛騨高山の人気ラーメン店「麺屋しらかわ」が監修した「鰹節香る醤油ラーメン」を全国のスシロー店舗で販売開始します。このラーメンは食べログで高評価を受けており、多くのラーメンファンから注目を集めています。

スシローとラーメンの歴史

スシローは2014年からラーメンの提供を始め、すしに合う味を追求してきました。以来、170種類以上のラーメンやまぜそばを開発し、日本各地の魅力的なラーメンをもっと多くの人に楽しんでもらうことを目指しています。食べログの高評価を受けた名店を監修としたラーメンの提供は、スシローの新たな挑戦となっています。

監修店「麺屋しらかわ」の魅力

「麺屋しらかわ」は、岐阜県・飛騨高山にあるラーメン店で、観光客や地元のファンに長年愛されている名店身となっています。店前には常に長い行列ができ、人気のほどを伺い知ることができます。提供されるスープは、魚介や鶏ガラ、野菜を10時間煮込んで作られたもので、醤油の深い旨味と出汁の香りが相まって実にまろやかです。

また、仕上げに振られたブラックペッパーが全体を引き締め、細縮れ麺がスープの旨味をしっかりと受け止めます。その味わいは、最後の一口まで飽きが来ることはありません。

鰹節香る醤油ラーメンの魅力

監修元のラーメンの特徴である鰹の香りが広がる「鰹節香る醤油ラーメン」。このラーメンはスシローにおいてもその魅力を引き継がれており、トッピングにも糸鰹を使用し、鰹の深い余韻を感じさせてくれます。販売価格は税込480円からで、期間は2026年8月19日から8月30日まで。総数27万食が完売次第終了となるため、早めのご購入をおすすめします。

名店の味を手軽に楽しむチャンス

この機会にぜひ、全国のスシローで名店監修の新たなラーメンを楽しんでください。鰹と鶏が融合した深い味わいは、一度食べると忘れられないものになるはずです。スシローで提供されるこの特別なラーメンは、普段のスシローのメニューとは一味違った特別な体験を提供してくれます。スシローの通常メニューとともに、ぜひこの機会をお見逃しなく。

※ご注意：お持ち帰り専門店「スシロー To Go」および「京樽・スシロー」は、本商品には含まれません。また、店舗によっては価格や販売状況が異なる場合がありますので、公式サイトやアプリで最新情報をご確認ください。