はなまるうどん新定番！冷やし担々を春から秋まで楽しもう

はなまるうどんの新たな定番「冷やし担々」

讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」が、毎年夏の限定商品として人気を博してきた「冷やし担々」を新たに春から秋まで楽しめるレギュラーメニューとして提供開始します。この新しい取り組みは、5月に設けられた期間以外でもお客様の要望に応える形で展開されます。2026年4月23日（木）から全国の「はなまるうどん」で販売がスタートします。

新定番の誕生

毎年のヒット商品である「冷やし担々」は、これまで夏の暑い時期だけの特別なメニューでしたが、今回は春から秋までの3シーズンにわたり楽しむことができるようになりました。これは、常においしさを追求してきたはなまるのスタッフたちの情熱と、お客様から寄せられた声に応えるための進化です。

3種類の異なるラインナップから選べる冷やし担々は、本格的な香りとコクが特徴です。お客様には新たな「いつもの一杯」を提供し、一口ごとに満足感を感じていただけるでしょう。

こだわり抜かれた味わい

1. 本格・肉味噌

「冷やし担々」の中心となるのは、本場の技法を用いて作った贅沢な肉味噌です。厳選された5つの醤と花椒油によって、深いコクと香りが実現されています。特に紅花椒油と青花椒油のブレンドが、独特の香りと痺れを生む要因です。店舗では、豚挽肉をじっくりと炒めることで、複雑な旨味を引き出す過程も大切にしています。

2. 濃厚・ごまだれ

クリーミーなごまだれは、白ごまをふんだんに使用し、コシのある冷たい麺と完璧に絡むよう設計されています。直接舌触りを実感できることで、食べる喜びが倍増します。

3. 食感のアクセント・ピーナッツ

仕上げには香ばしいピーナッツを使用し、カリッとした食感と風味を加えています。このアクセントが豚しゃぶや肉味噌の濃厚な味わいの中で、最後まで飽きずに楽しめる要素となっています。

調整可能な辛さ

このメニューは、辛さの調整も可能です。お客様によっては、辛いものが苦手な方も多いですが、そういった方には「ラー油なし」での提供も対応しています。また、「ラー油の増量」を選ぶことで、辛い物好きのお客様にも満足いただける仕様となっています。

それぞれの個性を楽しむ3種類の味異なるスタイル

1. 王道の白ごま担々
肉味噌と濃厚なごまだれが絶妙に絡む、まさに王道を行く一杯。ピーナッツの食感も嬉しいポイントです。

2. 温玉ごま担々
とろりとした温玉をトッピングし、コクのあるマイルドな味わいを実現。ピーナッツのカリカリ感が絶妙なコントラストに。

3. 豚しゃぶごま担々
ボリューム満点！ジューシーな豚しゃぶをたっぷり乗せ、特製ダレの酸味が後を引く美味しさです。