鎌倉の隠れた名店、心温まる焼き鳥と出会いの物語

日本の中でも特別な歴史や文化を感じることのできる鎌倉。しかし、その喧騒から少し離れた場所にある北鎌倉には、隠れた名店がひっそりと佇んでいます。「山や」というお店は、鎌倉エリアでも特に不思議な立地に位置しており、競争が激しい街中から遠く離れた場所で、若い店主が情熱を込めて焼き鳥を作り続けています。

この不思議な場所に足を運んだのは、コメディアンでありグルメ探訪家でもあるマキタスポーツ。彼の新しいグルメドキュメンタリーシリーズ、「ロビンソン酒場漂流記」の一環として、今回の舞台に選ばれました。12月20日の放送では、北鎌倉駅から歩くこと27分、山を越えた先にあった酒場の魅力が紹介されます。

いざ、山やへ

北鎌倉という場所は、古刹や美しい自然と共存しているため、歩いていると心が洗われるようです。しかし、高低差の激しい坂道を越え、ようやくたどり着いた「山や」はその景色とは裏腹に、温かみのある雰囲気を持った酒場。店内には手作り感と親しみを感じさせるインテリアが配置され、カウンター越しには笑顔の素敵な店主が迎えてくれます。

マキタはまず、店主のおすすめを聞くと、「5丁目の矢野くんがつくったクラフトビール」をセレクト。味わってみると、苦みとフルーティーな甘さが見事に融合し、サッパリとした後味が広がります。このビールは地元の小さなブルワリーで作られており、地域の人々に愛される理由がわかりました。

自信作の焼き鳥

続いて、マキタはおつまみの一品として、みそピーマンを選びます。このみそは、店が以前ラーメン屋を営んでいた際に使用していたこだわりの品で、ピーマンと一緒に味噌をディップすることで新しい味わいが引き立ちます。続くは、焼き鳥の盛り合わせ。特に注目されるのが店長自慢のレバーで、彼の焼き加減の技術が詰まった一品です。

マキタはこの焼き鳥を味わいながら、ただ美味しいだけではない、この店に込められたエピソードを想像します。元々は常連客だった店長。彼の奥様ともこの店で出会い、そこから新しいカップルが結ばれたこともあると聞き、まさに「山や」には人と人をつなぐ不思議な力があると感じざるを得ません。

縁起の良い酒場

この酒場で結婚したカップルが他にも5組いるとのことで、まさに“山や婚”の伝説が生まれています。そんな縁起の良い場所に足を運ぶことで、マキタ自身も素敵な出会いがあるのではないかと期待が高まります。最後に締めくくるのは、まかないチャーハン。こちらは日によって具材が異なるため、毎回楽しみも違います。甘さと塩気が絶妙に溶け合い、さらなる満足感を与えてくれました。

まとめ

「山や」は食事を楽しむだけでなく、多くの人々が集まり、出会いが生まれる場所でもあります。マキタスポーツが体験した「ロビンソン酒場漂流記」は、ただの食レポに留まらず、店と人々との繋がりや、食を通じた縁を感じさせてくれるものです。この冬、ぜひ足を運んでみたいと思わせてくれる一軒です。来週の放送を楽しみにしつつ、鎌倉の魅力を再発見しに行きましょう。