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阿部蒲鉾店の新たなチャレンジ

株式会社阿部蒲鉾店が、独自技術による新商品『SENDAI PROTEIN BAR ～昼の笹かまぼこ～』を発表しました。この新しいプロテインバーは、2026年4月8日（水）より発売されます。特徴的なのは「まぐろ由来成分」を使用した「Wフィッシュ製法」で、高たんぱく質・減塩・低脂質を実現しています。

開発の背景

近年、FAO（国際連合食糧農業機関）が提唱した指標「DIAAS（消化性必須アミノ酸スコア）」によると、かまぼこなどの水産練り製品は畜肉や大豆と比べても必要な栄養素が高いとされています。阿部蒲鉾店は、この水産たんぱくに着目し、日常的なたんぱく質補給を必要とする現代人にピッタリな商品を目指しています。

商品の特長

1. 高たんぱく質を実現

『SENDAI PROTEIN BAR ～昼の笹かまぼこ～』は、100gあたり18.7gという驚きのたんぱく質含有量を誇ります。これは、通常のかまぼこよりもはるかに高い数値です。まぐろという魚にこだわり、職人の技術を駆使して作り上げられています。

2. 健康にも配慮した製品設計

健康への意識が高い人々に向けて、塩分は35％カットし、脂質は0.2gという驚きの低さを実現。毎日の食事に取り入れやすい工夫が施されています。

3. 高速吸収で体をサポート

フィッシュプロテインは、他のプロテインに比べて消化が早く、必須アミノ酸の吸収効率が高いとされています。このため、スポーツの後や疲れた日の栄養補給に最適です。

商品概要

• - 商品名: SENDAI PROTEIN BAR ～昼の笹かまぼこ～
• - 価格: 270円（税込）
• - 容量: 1枚40g（たんぱく質7.5g、脂質0.2g、46Kcal）
• - 保存方法: 要冷蔵（1℃～10℃で保存）
• - 賞味期限: 約20日

この商品は、阿部蒲鉾店の本店やS-PAL仙台店、公式通販サイトで購入できます。電話やインターネットによるオンライン販売も受付中です。

会社紹介

1925年に創業し、今や「仙台名産 笹かまぼこ」の名付け親として知られる阿部蒲鉾店は、笹かまぼこなどの水産練り食品の製造・販売を行っています。そして、数々の賞も受賞しており、味だけでなく健康にも寄り添った商品開発が支持されています。
公式サイトでは最新情報や商品の詳細がチェックできますので、ぜひ訪れてみてください。

阿部蒲鉾店公式オンラインショップで、是非この健康的で美味しいプロテインバーを体験してみてください！

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