華やかな食体験誕生！ふくやときまぐれクックの初コラボ寿司

ふくやときまぐれクックが初コラボ！

2026年2月19日、YouTubeで多くのファンを魅了する「きまぐれクック」が老舗明太子メーカー「ふくや」との初の共同プロジェクトとして、新商品『ゆず香る真ふぐめんたい寿司』を発売します。このコラボレーションは、双方の魅力を引き出し、食の新たな楽しみ方を提供することを目指して開発されたものです。

真ふぐ寿司の新しいスタイル

ふくやは博多の名店として創業以来、明太子の品質にこだわり続けてきた歴史があります。そんなふくやと、魚捌き系YouTuberの先駆けであるきまぐれクックが手を組むことで、魚と明太子の絶妙なコンビネーションを生み出しました。国産の天然真ふぐを使用しており、これに対して、ふくやのこだわり抜いた明太子が調和した絶品の寿司が誕生。さらに、同商品は独自のごま風味の明太子を使用し、従来のふぐ寿司とは一線を画す魅力を持っています。

こだわり抜いた食感と味

新商品の特徴は、シャリに混ぜ込まれた刻み柚子皮。この香りが、真ふぐの持つ弾むような食感をさらに引き立てます。さらに、きゅうりのポン酢和えを加えることで、シャキッとした食感と共に、軽やかさがプラス。このすべての要素が絶妙に絡み合い、心地よい食体験を生んでいます。製品の試作段階において、きまぐれクックは何度も試食を行い、細部にわたる調整を重ねて心にも響く一品に仕上げました。

特製かぼす酢が味を引き立てる

商品には特製のかぼす酢が付いており、これを加えることでさらに一層味わいに深みが加わります。柚子とともに使われるかぼすの酸味が、真ふぐの豊かな旨みを引き立て、食べた後に残る爽やかな夏の香りが感じられることでしょう。

簡単便利な仕立て

解凍後はトレーのまま切ることができるため、手間いらずで食卓を華やかに演出できます。また、電子レンジでも簡単に解凍できるため、自宅用にも、ちょっとしたおもてなしの一品にもぴったりです。このお手軽さも、この商品の大きな魅力の一つです。

商品情報について

新商品の『ゆず香る真ふぐめんたい寿司』は、かねこ道具店の公式オンラインショップから購入可能です。内容量は真ふぐめんたい寿司1本（約240g）と、かぼす酢1袋（5g）がセットになっています。販売価格は1,890円（税込）で、賞味期限は製造日から210日、冷凍保存が推奨されています。公式サイトへとアクセスし、新感覚のふぐ寿司をぜひ手に取ってみてください。