はなまるうどんが贈る！新食感の冷やし担々麺三種を夏季限定で販売開始

はなまるうどんの冷やし担々が進化！

2025年の夏、讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」が贈る新作「冷やし担々」が全国で登場します。今年はカリッと香ばしいピーナッツを加え、昨年までの人気メニューの味わいをさらに進化させています。

進化した「食感」とこだわりの味わい

今年の冷やし担々の最大の特徴は、食感の新たなアクセントとして加わったピーナッツです。昨年の肉味噌と濃厚なごまだれの風味をそのままに、カリッとしたピーナッツが加わることで、独特な食感と香ばしさが生まれました。このピーナッツが担々の濃厚な風味の中で、さっぱりとしたアクセントとなり、最後まで楽しめる一杯に仕上がっています。

こだわりの肉味噌とごまだれ

「冷やし担々」の基盤となる肉味噌は、昨年同様、中国の伝統的な5種類の醤（豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、オイスターソース、豆腐乳）と、2つの花椒油（紅花椒油と青花椒油）を使い、本格的な味わいを追求しています。じっくり中弱火で炒めた豚挽肉が織り成す複雑な旨味は、ボリューム感も提供しつつ、食欲をそそります。また、贅沢に使用した白ごまのクリーミーなごまだれは、コシのある冷たい麺とも相性抜群で、夏にぴったりの爽やかさを演出します。

3種のラインナップで楽しむ

1. 白ごま担々

人気の「白ごま担々」は、この夏の絶対王者。こだわりの肉味噌とごまだれの本格的な味わいに、ピーナッツの食感がさらなる楽しさを加えています。程よい辛さで食べやすく、最後にかけるごまラー油が味のエッセンス。辛さの調整が可能なので、好みに合わせて楽しむことができます。

2. 温玉担々

「温玉担々」は、クリーミーさとまろやかさをプラスする一杯。温玉を崩して絡めることで、担々の辛さが和らぎ、一層滑らかに。ピーナッツの食感とのコントラストが新しい味わいをもたらします。

3. 豚しゃぶ担々

「豚しゃぶ担々」はボリューム感があり、しっかりした食べ応えを求める方に推薦。ジューシーな豚しゃぶに特製ダレが絡み、香ばしいピーナッツが加わることで満足感も抜群です。プレートには「追い温玉」を追加することで、さらに深みのある味わいが楽しめます。

商品情報

- 販売期間: 2025年7月31日（木）～10月上旬予定
- 販売店舗: 全国の「はなまるうどん」（一部店舗を除く）
- 価格:

- 白ごま担々（小）620円（中）780円（大）960円
- 温玉担々（小）720円（中）880円（大）1,060円
- 豚しゃぶ担々（小）790円（中）950円（大）1,130円
- 追い温玉（半熟たまご）110円

すべてのメニューは税込み、また、店内飲食とテイクアウトでは同じ価格です。テイクアウトの際は、容器代がかかることがありますのでご注意ください。モバイルオーダーも可能で、公式サイトで詳細を確認することができます。