リソルグループが提案する健康的な冬メニュー「Eatwell Lunch」をゴルフ場で楽しむ

リソルグループが贈る健康志向のランチメニュー「Eatwell Lunch」

2025年11月11日より、リソル株式会社が運営するゴルフ場9コースにて、管理栄養士監修の新しいランチメニュー「Eatwell Lunch」が登場します。このメニューは、ゴルフプレーヤーやそのファミリーに向けて、健康に配慮した食事を提案するものです。提供期間は2026年の2月末まで続き、冬を感じさせる旬の食材を使用した限定メニューが楽しめます。

リソルグループの理念

リソルグループは、全ての事業を通じて「人にやさしい」「社会にやさしい」「地球にやさしい」という3つの思想を掲げています。特に「人にやさしい」に焦点を当てており、ゴルフを通じてお客様に“健康、絆、いきがい、くつろぎ”を提供することを目指しています。これが、今回の「Eatwell Lunch」企画の背景にあります。

Eatwell Lunchの特徴

「Eatwell Lunch」は、プレー前後に最適な食事として設計されています。管理栄養士が監修したメニューは、エネルギーやたんぱく質、ビタミンなどの栄養素がバランス良く含まれており、消化にも配慮されています。すべての料理が身体に優しく、かつ満足感のある味わいを堪能することができます。

冬季メニューの内容

「Eatwell Lunch」の冬季版として、以下の3種類のメニューが提供されます。

1. 体ぽかぽか生姜のあんかけうどん
しょうが風味のあんかけうどんに、とり天と野菜天がついた一品。温まるだけでなく、胃にも優しいこのメニューは、タンパク質もしっかり摂取できる工夫が施されています。

2. 海老のトマトクリーミードリアとサラダセット
濃厚な海老ドリアには、一日分の緑黄色野菜が含まれており、身体に優しい滋味深いメニュー。塩こうじスープが添えられ、食事全体を引き立てます。

3. チキンと冬野菜のスープカレー
栄養を余すことなく摂れるスープカレー。体を温め、体調管理に役立つこのメニューは、寒い季節にぴったりです。

これらのメニューはいずれも、栄養価が高く、美味しさと健康を両立させています。プレー後の食事としてだけでなく、家族で楽しむランチにも申し分ありません。