丸の内レゾナンスの20周年記念リニューアルと特別イベント

丸の内レゾナンスの20周年リニューアル

東京・丸ノ内で、多くの人々に愛され続けているダイニング「resonance」（レゾナンス）が、2025年に開業20周年を迎えます。この節目の年に、姉妹店である「COTTON CLUB（コットンクラブ）」と共に、地域の皆様への感謝を込めた特別なリニューアルを行います。店内手前には新たにカジュアルな「ワインスタンド」を設けることで、今後はもっと気軽に立ち寄れる場所へと変わります。さらに、11月には豪華な20周年記念イベントも開催予定です。

新しい料理コンセプト

今回は料理のコンセプトも一新しました。テーマは「焼く」。炭の音、薪の炎、香ばしい香りが楽しめる料理が新たに展開されます。日本各地から厳選された食材を「火」を使って洗練され、丸の内の街にふさわしい上質な一皿が誕生します。これにより、街、食材、料理が響きあう新しい「resonance」に期待が高まります！

ワインスタンドの導入

20周年リニューアルの目玉となる新しい「ワインスタンド」。このエリアでは、小皿料理を中心に多様な飲み物を楽しむことができます。店内の入口にはガラス扉を取り除き、より開放感のあるデザインに一新。仕事帰りや待ち合わせの際に利用しやすい雰囲気を実現しました。一方、奥のスペースは従来通り、落ち着いた雰囲気のレストランエリアとして、コース料理を中心とした本格的なお食事をお楽しみいただけます。これにより、様々なシーンでお客様をお迎えすることが出来るようになりました。

20周年記念イベントの詳細

記念すべき20周年の特別イベントは、11月に2つの魅力的なプログラムが用意されています。

1. ### 「resonance 20th Anniversary SUPER MOON NIGHT Natural Wine × DJ」
11月のスーパームーンに合わせて、特別な夜を3日間限定で開催します。ナチュラルワインと共に楽しむこのイベントでは、DJによる音楽と多彩なフードが提供され、秋の夜を満喫できます。入場料は5,000円（税込）。ディスコ形式で、気軽に楽しむことができます。

2. ### 「resonance 20th Anniversary Acoustic Live」
別のイベントでは、アコースティックデュオによる生演奏を2日間楽しめます。レストランエリアでの演奏は、落ち着いた雰囲気の中で行われ、サックスやトランペット、ギターの心地よい音楽を堪能しながら、特別なお食事を満喫できます。音楽と美食が融合した体験は、ぜひ皆様にお楽しみいただきたいです。