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新たな定食文化を提供するやよい軒恵比寿１丁目店

株式会社プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」が、2025年12月末現在で国内に365店舗を持つ中、ついに恵比寿１丁目に新店舗をオープンしました。この「やよい軒恵比寿１丁目店」は、2月2日（月）10時より営業を開始し、訪れるすべての人々に上質な食体験を提供します。

モダンさと伝統が調和した店舗デザイン

新店舗は、2023年12月に発表された新たなロゴやシンボルマークを基にデザインされ、モダンな“和”を感じさせる空間となっています。店の外観には、四角いフォルムに施されたロゴ看板が印象的で、内装には暖簾や歴史的資料をモチーフにした壁紙が使われています。これにより、やよい軒の歴史や文化が色濃く反映された、見た目にも美しく、心地良い空間が生まれています。

無限の美味しさを楽しむおかわり処

「やよい軒」の魅力の一つは、おかわり自由の『おかわり処』です。各種ご飯やだし、お漬物などが自由に楽しめ、様々なスタイルで食事をカスタマイズできるため、食べ応えのある定食を堪能できます。

新しいブランドのアイデンティティ

この新店舗のロゴは、丸みを持たないモダンな明朝フォントを用いることで、和と洋、伝統と現代の絶妙なバランスを表現しています。日本語とアルファベットの組み合わせにより、国内外問わず一目で「やよい軒」として認識されることを目指しています。

また、シンボルマークは「YAYOI」のY・Y・Iをモチーフに、伝統の暖簾スタイルに仕立てており、右下には「やよい」と書かれた落款があしらわれています。色は「やよいレッド」と「やよい若草」を使用し、情熱と思いやりを表現しています。

心を込めた料理とサービス

やよい軒では、栄養バランスを考え、新鮮で旬な食材を厳選して使用しています。そのため、提供される食事は、単に美味しいだけでなく、食べること自体が幸福感をもたらす経験となっています。「美味しそうに食べる顔はまわりをしあわせな気持ちに変えていく」という信念のもと、心を込めて料理を調理し、届けています。

お得なアプリでさらに便利に！

やよい軒では、公式アプリを活用することで、新商品やキャンペーン情報の確認、メニューの閲覧、出前館やUber Eatsでの注文が可能です。また、ゲーム感覚でスタンプを集めると、お得なクーポンが手に入る嬉しい特典もあります。これにより、いつでもどこでも手軽に美味しさを楽しむことができます。

まとめ

恵比寿の中心に位置する「やよい軒恵比寿１丁目店」は、現代的なデザインと伝統的な味わいが共存する本格的な定食レストランです。おいしさだけでなく、心に響く体験が待っているこの新しい店舗に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。上質な和のひとときをお楽しみください。

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