#肉めし岡もと #ホルモン丼 #塩だれ

人気のホルモン丼が進化！

肉めし岡もとから、待望の新メニュー「ホルモン焼丼」が登場します。このメニューは、2025年8月27日から期間限定で販売される予定で、同店がこれまで展開してきたホルモンメニューの第3弾にあたります。昨年、期間限定で提供された「ホルモン丼」の人気を受けての新作です。

塩だれ仕立ての新しい味わい

これまでのホルモンメニューは、濃厚な味噌だれで仕上げられてきましたが、今回の「ホルモン焼丼」は特に夏場にぴったりのさっぱりとした塩だれで仕立てられています。厳しい残暑を乗り切るために、さっぱりとした味わいが嬉しいポイントです。主役となるのは、120gの豚ハラミ。こだわりの割り下に秘伝のかえしで、じっくりと柔らかく煮込まれています。さらに、茹でたキャベツと共に塩だれで香ばしく炒めることで、食感と香りのアクセントが加わります。

辛味を楽しみたい方には、肉めし岡もとオリジナルの辛味噌をしっかりつけて味変も可能。この辛味噌は、赤味噌と唐辛子をブレンドした、ピリッとした辛さが特徴です。

その他の新メニューにも期待

また、8月25日からはグランドメニューにも新たに「牛すじ煮込みカレー」と「特牛すじ煮込みカレー」が仲間入りします。これらのカレーは、特製のスパイスが効いたコク深い味わいで、柔らかく煮込まれた牛すじとの相性が抜群です。特に、食べ応えのある一皿を堪能することができるでしょう。

店舗情報

肉めし岡もとの各店舗では、温かいおもてなしと共に、ここでしか味わえない肉や豆腐料理を提供しています。東京都内には新橋店、御徒町店、足立入谷店、溝の口店と複数の場所があり、それぞれ異なる魅力があります。各店舗はランチタイムからディナータイムまで延長営業しており、絶品の肉めしをぜひ楽しんでみてください。

• - 新橋店所在地: 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
• - 御徒町店所在地: 東京都台東区上野4-1-2
• - 足立入谷店所在地: 東京都足立区入谷8-1-35
• - 溝の口店所在地: 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル1階

おわりに

肉めし岡もとは今後も、じっくりと煮込んだ肉や豆腐を使った驚きと満腹感を提供し続けることを目指しています。期間限定の「ホルモン焼丼」、ぜひお見逃しなく！ここでしか味わえない特別な一皿を、家族や友人と一緒に体験してみてはいかがでしょうか。

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