ロバート・馬場とASCが贈るエンタメ満載の料理イベント

ロバート・馬場がキュレーションする料理と楽しみの時間

2025年9月29日、大阪の関西万博「Blue Ocean Dome」にて、「ロバート・馬場×ASCが届ける、レシピと笑いと学びの時間」と題した特別イベントが開催されます。このイベントは、環境への配慮と持続可能な養殖の重要性をテーマに据え、国際非営利団体であるASC（Aquaculture Stewardship Council）ジャパンが主催します。

イベントの魅力

ロバート・馬場さんが考案したASC認証のエビを使用したオリジナルレシピが披露されるこのプログラムは、ただの料理教室にとどまりません。馬場さんのユニークなレシピ紹介を通じて、責任ある養殖の概念や、サステナブルシーフードをどのように美味しく食べるかという知識を学ぶことができます。さらに、ミサイルマン・西代さんやフースーヤさんも登壇し、会場を盛り上げます。笑いの要素が加わることで、堅いテーマも楽しく学べる場に変わります。

イベント詳細

- 開催日: 2025年9月29日（月） 15:30〜16:30
- 会場: Blue Ocean Dome C（大阪・関西万博）
- 出演者:

- ロバート・馬場裕之
- ミサイルマン・西代
- フースーヤ
- ASCジャパン川田直美

一般の方は事前の申し込みなしで参加できるため、ぜひ friends や家族と一緒に訪れてみてください。ただし、参加するには大阪・関西万博の入場券が必要ですので、ご注意を。

プログラム内容

サステナブル養殖についてのトークセッション

このトークセッションでは、ロバート・馬場さんとASCジャパンの川田直美さんが、未来に向けた養殖の重要性やASC認証の意義について、わかりやすく解説します。この中で、エシカル消費やSDGs（持続可能な開発目標）との関連についても語られる予定です。

馬場さん考案のオリジナルレシピ

腑に落ちるように、ASC認証エビを使った「エビの甘炊き」と「エビのじゃがいもチヂミ」といった家庭でも手軽に作れる二品が紹介されます。これにより、新たなエビ料理の楽しみ方を提案し、参加者が自宅でも作れるアイデアが広がります。

お笑いと学びの融合

MCにはミサイルマン・西代さんと、若手芸人フースーヤさんが加わり、会場が笑いに包まれる楽しい進行が期待されます。参加者同士の交流も促進され、一体感のある素敵な時間が提供されるでしょう。

未来へ向けた道筋

環境や社会に配慮した責任ある養殖を推進するASCは、厳格な基準を満たした水産物にASCラベルを付与しています。これにより、消費者は安心して選べる製品を手に入れることが可能です。世界中で30,000以上のASC認証水産物が流通しているというデータもあり、ますます身近な存在となっています。

参加方法と注意点

誤解を招かないよう、一般の参加者は申し込み不要ですが、メディア参加を希望する場合は事前に申し込みが必要です。また、大阪・関西万博のメディアパスを持たない場合は、当日券の購入が必要となりますので、事前に確認しておきましょう。

このイベントを通じて、楽しい食事の時間が提供されるとともに、持続可能な未来について考えるきっかけになることを願っています。詳しくはASCのウェブサイトをチェックしてください。