#夢庵 #夏の味覚 #瀬戸内フェア

夢庵が贈る『夏のおいしい！瀬戸内フェア』の魅力

和食レストラン「夢庵」では、2025年7月10日から9月10日の期間限定で『夏のおいしい！瀬戸内フェア』が開催されます。このフェアでは、瀬戸内の新鮮な食材をふんだんに使ったメニューが楽しめるほか、進化したかき氷も登場！

瀬戸内からの新鮮食材

フェアの目玉は、兵庫県産の生しらすや、地元の鱧（はも）、播磨灘日生町の牡蠣といった、新鮮で美味しい瀬戸内食材の数々です。特に、このフェアでは全国牡蠣-1グランプリの加熱部門で初代チャンピオンに輝いた牡蠣を使用した料理が楽しめます。また、淡路島産の玉ねぎも取り入れられており、これに徳島県のすだちを添えることで、いっそう爽やかな味わいを実現しています。

進化したあわゆきかき氷

さらに、フェアでは瀬戸内甘夏味のあわゆきかき氷も登場します。これは、純氷を使用したかき氷の中に北海道産の濃厚ソフトクリームを組み合わせた逸品で、食後のデザートとしてぴったりです。選びやすいミニサイズも用意されているので、食事の後に軽く楽しむのも良いでしょう。

プレゼントキャンペーンも

期間中、対象メニューを注文した方にチャンスがある“瀬戸内のめぐみ”プレゼントキャンペーンも実施。食材の魅力を楽しむだけでなく、素敵なプレゼントも待っています。

おすすめメニューの紹介

• - 選べる夏の瀬戸内御膳（1,499円／税込1,649円）：小丼や椀物、3種の小鉢から選べるこの御膳は、朝獲れの生しらす丼や、すだちおろしうどん、天ぷらなどがセットに。和の旬を堪能できます。
• - 朝獲れ生しらす丼（1,499円／税込1,649円）：新鮮な生しらすを贅沢に使用。卵黄やすだちを加えることで、飽きさせない味わいが楽しめます。
• - 瀬戸内の恵み天重（1,399円／税込1,539円）：肉厚の淡路島産玉ねぎのかき揚げと牡蠣、鱧の天ぷらが絶妙です。
• - 旨辛・牛もつつけそば（1,199円／税込1,319円）：スパイシーなつけ汁が楽しめる一品で、辛さを自分好みにカスタマイズ可能です。

進化した氷菓メニュー

• - あわゆきかき氷 宇治金時（899円／税込989円）: 甘さ控えめの十勝小倉あんと白玉入りのかき氷に、風味豊かな宇治抹茶蜜を。
• - あわゆきかき氷 濃いいちご＆いちごミルク（899円／税込989円）: ゴロゴロ果肉入りのいちごソースは絶品！
• - あわゆきかき氷 瀬戸内甘夏（999円／税込1,099円）: フルーティな甘夏果汁を使った特製ソースがたまりません。

店舗情報

夢庵での『夏のおいしい！瀬戸内フェア』は、全国の夢庵全店で楽しめますが、一部店舗ではメニューの取り扱いや価格が異なる場合がありますので、事前にご確認ください。

この機会に、夏の瀬戸内の味覚を存分に堪能してみてはいかがでしょうか。美味しい料理や進化したスイーツに、心も体も満たされます。皆さんの訪問をお待ちしております。

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