ビッグボーイから新登場！スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリルの魅力とは

ビッグボーイ新作！スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル

株式会社ビッグボーイジャパンが誇る人気ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」から、待望の新メニュー「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」が登場しました。これは、2023年4月16日（木）より提供が始まる期間限定メニューです。ビッグボーイの看板メニューである“大俵ハンバーグ”を、スモーキーで奥深い味わいのソースと共に楽しむ贅沢な一皿です。

スモーキーで濃厚なBBQソース

この新作の特徴は、濃厚でスパイスが効いたスモークBBQソース。このソースはお客様自身で仕上げるオリジナルのスタイルとなっていて、まずはダイスカットの玉ねぎ、ピクルス、トマトをすり鉢でしっかり擦ります。これによって野菜のフレッシュな香りが引き立ちます。次に、トマトベースのスパイシーなBBQソースを加えることで、餌の旨味とベースの野菜の味わいが合わさります。お好みに合わせて、擦る回数やBBQソースの量を調整することができるのが嬉しいポイントです。この工程により、あなたの好きなテクスチャや風味のソースを作り上げられるのです。

大俵ハンバーグとの相性抜群

完成したスモークBBQソースは、ジューシーな“大俵ハンバーグ”と相性抜群。さらに、香ばしい“燻製ベーコン”や、パリッとした食感の“ポークソーセージ”とも絶妙に絡みます。スモーキーな香りと、野菜の甘み、酸味が絶妙にバランスを取ることで、食欲をそそる一瞬を生み出します。これに加え、シンプルに「スモークBBQソース」だけで楽しめる“大俵ハンバーグ”も用意されていますので、お好きなスタイルで楽しめます。

バラエティ豊かなメニュー

新メニューには、「スモークBBQ手ごねハンバーグ（150g）」や「スモークBBQグリルチキン（200g）」もラインナップ。特に手ごねハンバーグは、ふっくらとした食感で、どのようなトッピングとも愛称抜群です。また、BBQソース単品も販売されており、これを使って自宅でも楽しめるのが嬉しいですね。メニューはバリエーション豊富で、飽きさせず、誰もが楽しめるようになっています。