相撲文化と宮崎牛が融合した新感覚ジャーキー誕生！

実現した新感覚の『横綱ジャーキー』

2025年12月16日、株式会社G.N.Oが誇るプレミアムビーフジャーキー『横綱ジャーキー』が登場します。本商品は、宮崎牛を100%使用し、相撲文化と掛け合わせた新感覚の逸品。相撲と和牛、二つの日本文化を融合させることで、国内外の消費者に新たな食体験を提供します。

商品の基本情報

- 商品名: 横綱ジャーキー
- 参考小売価格: 1,100円（税別）
- 内容量: 30g
- 温度帯: 常温
- 賞味期限: 製造日より180日
- 販売開始日: 2025年12月16日

このジャーキーは、しっとりジューシーな宮崎牛にブラックペッパーを効かせて仕上げられ、シンプルながらも深みのある味わいが特徴です。

相撲と宮崎牛の歴史

宮崎牛は1986年から注目を浴び、九州場所を始めとする大相撲の優勝力士への贈呈品として長年利用されています。この伝統は、土俵上での牛像トロフィーの授与に象徴されており、相撲ファンだけでなく一般の人々にも広く知られるものとなっています。例えば、歴代の贈呈力士には、白鵬や照ノ富士が名を連ねており、これらの力士たちは過去の栄光を引き立てる存在となっています。

宮崎牛の世界的評価

宮崎牛は、「全国和牛能力共進会」で4大会連続で内閣総理大臣賞を受賞するなど、名実共に日本を代表するプレミアム和牛です。さらには、ハリウッドのアカデミー賞のアフターパーティーにも提供されるなど、国際的にも高く評価されています。このような背景を持つ宮崎牛を使用した新商品は、観光地や旅行商品としても注目されること間違いありません。

日本文化を味わうジャーキー

『横綱ジャーキー』は、訪日外国人のニーズに応えるべく、手軽に持ち運び可能な常温設定となっています。例えば、旅行中の手土産や、ギフトとしてもぴったりです。日本食人気の高まりに応じ、焼肉やステーキと同じく、和牛は特に注目の的となっています。

このように、『横綱ジャーキー』は、新たなインバウンド向け名物として、食品市場や観光、エンターテインメントでも広く受け入れられることが期待されています。

株式会社G.N.Oの成り立ち

地域の食文化を大切にするG.N.Oは、宮崎市に本社を置き、飲食事業や精肉販売、加工食品の開発を行う企業です。「宮崎の食文化を世界へ」をコンセプトに、特に宮崎牛に焦点を当てた高付加価値商品の開発を進めています。これにより、地域経済の活性化を図り、食文化の発展に寄与しています。

開発チームには、宮崎牛の生産者出身者や食肉加工の経験者などが在籍し、商品の品質を支える体制が構築されています。