親子三代で守り続ける立ち食いそばの名店を訪問！

親子三代で守る老舗立ち食いそば店

東京都府中市に位置するこの店は、親子三代が手掛ける立ち食いそばの老舗。ドランクドラゴンの塚地武雅が訪れ、その魅力を体験します。今回は、店名が明かされないこの店について、詳細をお届けします。

武蔵野の森公園での出会い

旅のスタートは、調布飛行場に隣接する「武蔵野の森公園」。青空の下、鮮やかな桜を目にしながら塚地は不思議なスポットで自らのルーツを探ります。大阪の石を見つけ、思わず笑みをこぼします。この公園での体験は、彼にとってまさに“一期一会”的なひとときです。

謎に包まれた立ち食いそば店

公園で出会った東京外国語大学の学生が教えてくれた立ち食いそば屋に向かった塚地。しかし、そこにあるのは“年季を感じさせる”店構え。黄色い看板は目に入りますが、肝心の店名はどこにも見当たりません。これは一体どういうことなのでしょう？

実は、この店は40年以上も親子三代にわたり営業している老舗中の老舗。現在のお店を切り盛りするのは、先代の娘であり、初代の店主が引退後もその姿は「まだまだ現役」を感じさせるものでした。塚地は、その服装を見て思わずツッコミを入れます。「引退した人の服装ちゃいますよ！」と笑いを交えつつ、その温かい雰囲気を堪能します。

受け継がれる味

気になるメニューは、父の代から変わらないつゆと、そのトッピング。そして、注文ごとに握られるおにぎりは、娘から孫へと確実に受け継がれています。さらに、40年前から使われている赤いプラスチックの器が、どこか懐かしさを感じさせる空間を作り出しています。

このお店では、常連客たちが手を取り合い、店を支える姿も印象的です。水道を直したり、椅子を持ち込んだり、壁紙を張り替えたりする様子から、店は少しずつ「人の手」によって形作られていくのです。

心温まる天玉そば

塚地が楽しみにしていたのは、人気メニューの「天玉そば」。濃厚なつゆに玉子を落とすと、まろやかさが食欲をそそります。「お父さんのこだわりの配合で返しは強め、深みのあるつゆで美味しい」とその味に納得。温かいおにぎりとの組み合わせは、まさに心を和ませる瞬間です。40年受け継がれてきた料理の背後には、愛情がたっぷり詰まっていることを実感します。

総評

この旅の中で、ただの「立ち食いそば」という形ではなく、家族と地域、愛情が織りなすストーリーがあることが分かりました。塚地は、味を最後まで噛みしめながら、心温まる体験を振り返ります。次回の訪問が待ち遠しい、そんな名店です。

今後もドランクドラゴン塚地武雅の「ふらっと立ち食いそば」シリーズから目が離せません。