東京とろろそばが提供する新しい体験
残暑が厳しい今日この頃、食欲が落ちがちな夏の終わりにぴったりな一品が登場します。とろろそば専門店「東京とろろそば」では、2025年8月27日(水)より、期間限定で「明太おろしのにしんそば」の提供を開始します。
新感覚のそば体験
「明太おろしのにしんそば」は、伝統的な温かいにしんそばを斬新にアレンジした冷たい一皿。甘辛い蒲焼きのタレが絡むにしんと、注文ごとにすりおろされる新鮮な大根おろし、そして特製の明太子タレが合わせられ、食べ応えとさっぱり感の両方を実現しています。この時期に嬉しい冷たいそばつゆは、鶏がらベースで作られており、最後まで美味しく味わえるなめらかさ。
こだわりの素材
麺はそば・平打ちそば・うどんから選べることも特徴の一つ。特に、山芋を練り込んだ平打ちの中太麺は、スープが絡みやすく、コシと粘りが強く感じられるため、一層の美味しさを引き立てます。冷たいそばつゆの中で、これらの素材が見事に調和します。
店舗情報とメニュー
「東京とろろそば」は、日常使いから特別な日に至るまで、飽きのこない種類豊富な創作そばを提供しています。気軽に立ち寄れる雰囲気の店舗作りを目指し、毎日通いたくなる魅力にあふれています。「明太おろしのにしんそば」は店舗のグランドメニューにも負けない強力なラインナップの一つです。
商品概要
- - 明太おろしのにしんそば 920円(税込1,012円、持ち帰り993円)
手軽に楽しめるこの新メニューは、まさにこの残暑にうってつけです。
販売店舗
住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8
電話:045-509-1616
営業時間:10時~22時
定席数:34席
駐車場:15台
店舗情報ページ
住所:神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4
電話:042-765-0772
営業時間:10時~22時
定席数:34席
駐車場:20台
店舗情報ページ
まとめ
「東京とろろそば」の「明太おろしのにしんそば」は、残暑の厳しい時期にこそ味わいたい新感覚の一品です。冷たいそばつゆと明太おろしのさっぱりした味わいが、今日の疲れを癒してくれることでしょう。ぜひ足を運んで、この夏の終わりを美味しく締めくくってください。