セブンカフェが進化！環境に優しい水素焙煎コーヒーを発売

セブンカフェ水素焙煎コーヒーの登場

コーヒー愛好家に朗報です。セブン‐イレブン・ジャパンとUCCが手を組み、10月28日より新しいコーヒー、「セブンカフェ水素焙煎コーヒー」を全国店舗で販売開始します。この新商品は、環境への配慮と美味しさを両立する、まさに未来志向の一杯になります。

水素焙煎とは？

水素焙煎は、一般的な焙煎で使用される天然ガスに代わって水素を熱源とする技術です。このプロセスにより、コーヒー焙煎時にCO2を排出せず、環境への負担を軽減します。UCCは、持続可能な社会を目指し、2040年までにカーボンニュートラルを実現するために、この技術を追求してきました。

これまでの焙煎方法では、火力の調整が難しかったために、限られたフレーバーしか引き出せませんでした。しかし、水素焙煎では温度調整の幅が広く、じっくりと焙煎を行うことで、豆本来の香りや甘味、酸味を最大限に引き出すことが可能です。これは、UCCの豊富な焙煎ノウハウによって実現されました。

飲みやすさを追求した味わい

「セブンカフェ水素焙煎コーヒー」は、コーヒーをあまり飲まない方や苦手意識のある方にも楽しんでいただけるよう、飲みやすさを重視した味わいに仕上げられています。雑味が少なく、澄んだ飲みごたえを持ちながらも、フルーティーでまろやかな酸味が楽しめます。試作を重ねた結果、新たなコーヒーの魅力が誕生しました。

セブン‐イレブン・ジャパンの商品本部、石橋利彦マーチャンダイザーは、「この新しい『セブンカフェ水素焙煎コーヒー』は、普段からセブンカフェを愛用している方はもちろん、コーヒーが苦手な方にも受け入れられる味わいを追求しました。」と自信を持って発表しています。

より良い未来のために

UCCは、サステナビリティを重要視し、「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ」という目的を掲げています。そのため、水素焙煎技術に注力し、環境に優しいコーヒーの価値を創造しています。今後も、より多くの人々に新しいコーヒー体験を提供するために、進化を続けることを約束しています。

体験イベントの開催

新商品の発売に先駆け、10月24日から25日にかけて、東京ミッドタウンキャノピー・スクエアにおいて、無料で水素焙煎コーヒーを体験できる試飲イベントが開催されます。コーヒーの新たな魅力を実際に味わえる貴重なチャンスです。お近くの方はぜひ足を運んでみてください。

このように、未来を切り開く水素焙煎コーヒーは、環境への配慮を忘れずに、おいしさを追求する革新的なプロダクトです。セブンカフェの新たな一歩を、皆さんもぜひ体験してみてください。