特別コースと圧巻のステージが融合
2025年7月30日(水)・31日(木)、東京のホテルニューオータニで開催されるディナーショー『KIYOSHI HIKAWA+KIINA. サマーディナーショー2025 in TOKYO』は、国民的歌手氷川きよしの魅力を存分に楽しめる特別なイベントです。昨年デビュー25周年を迎え、華やかな活動復帰を果たした氷川は、2024年に初のディナーショーを成功させた実績を持ち、この夏にはさらなる感動を届けてくれます。
このディナーショーでは、氷川きよしとホテルの料理長、湯浅哲也が共同で考案したスペシャルコースを楽しむことができます。打合せの様子が公開され、氷川の料理への情熱が伝わってきました。自らのInstagramやテレビ番組で料理を披露するほどの料理好きである氷川は、ファンに美味しいものを届けたいという熱意から、料理長との意見交換を重ね、数多くの試食を行い、一皿一皿に心血を注いできました。
メニューの紹介
ディナーショーで提供されるメニューは、氷川きよしの出身地である九州の食材をふんだんに使った和洋折衷の特別コースです。以下はその一部です:
- - 和前菜: 「永遠の絆メイト」に捧げられたこの一品には、銀鱈の西京焼きや真ふぐの唐揚げ、サーモンの燻製奉書巻きなど、九州ならではの味が詰まっています。
- - 冷製コーンスープ: 甘露で仕上げられたスープは、九州産クリームの白雲バニラカプチーノが添えられ、視覚でも楽しめる一品です。
- - 天然鯛の黄味揚げ: 和の息吹を感じさせる、ゆず胡椒餡で仕立てた一皿。
- - 国産牛フィレ肉のロースト: 低温調理で仕上げられた牛フィレ肉は、夏野菜とトリュフ香るペリグーソースが特徴的です。
- - 鮭おぼろバラ散し寿司: 明太子とともに、味のグラデーションを楽しめる和の逸品です。
- - 口福を感じるマスクメロンのクープ: ディナーの締めくくりにぴったりなデザート。
このメニューは、一度限りの特別な体験です。美味しい料理を味わいながら、感動的なステージを楽しむことができます。
開催概要
- - 日時: 2025年7月30日(水)・31日(木)
- - 営業時間: 開場11:30 / 食事12:00 / ショー13:30
- - 料金: ¥50,000(ショー、食事、飲物、税金・サービス料込み)
- - 場所: ホテルニューオータニ(東京)「鶴の間」
予約は電話で行っており、全席指定席となっております。禁煙で、未就学児の入場はご遠慮いただいています。相席テーブルも考慮されているため、他のファンとも一緒の空間で楽しむことが可能です。
この特別なディナーショーでは、ただのコンサートとは異なり、グルメな体験とアートを融合させた優雅なひとときを味わえます。今年の夏、氷川きよしの情熱が込められた料理と共に、感動のステージをお楽しみください。