タリーズコーヒーが新たに届ける特別なコーヒー豆
2025年12月3日(水)、タリーズコーヒーから新しいコーヒー商品「コスタリカ マイクロロット プライムレッド」が発売されます。これは、コスタリカのドータ農協と2008年から連携して進めている「コスタリカ マイクロロット プロジェクト」との成果物です。このプロジェクトは、高品質なコーヒーを提供することを目指しており、コーヒー豆を生産する農家へのフィードバックも重要な役割を果たしています。
プライムレッドの由来
今回の商品の名前である「PRIME RED(プライムレッド)」は、コーヒーの実が真っ赤に熟した瞬間を象徴しています。この商品で特に注目すべきは、豆本来の甘みと酸味が際立つ点です。タリーズは、手摘みで収穫されたマイクロロットの豆を、それぞれ適した精製方法に基づいて処理しており、特に「フーリーウォッシュド」または「ウォッシュド」と呼ばれる過程を経て、クリーンかつ甘いコーヒーを提供しています。
商品の詳細
この計画の下、コーヒーのバラエティに富んだ味わいを楽しむことができます。例えば、以下の二種類の商品が発売されます。
1.
コスタリカ マイクロロット プライムレッド ルビー (フーリーウォッシュド)
価格: 1,720円(税込)/200g
テイスティングワード: Cherry, Rich, Sweet
フーリーウォッシュドの精製方法により、鮮やかなさくらんぼのような甘みが引き立つ一杯。カラメルのような余韻が魅力的です。
2.
コスタリカ マイクロロット プライムレッド ルージュ (ウォッシュド)
価格: 1,720円(税込)/200g
テイスティングワード: Orange, Clean, Sweet
まるで口紅のように華やかな風味が特徴で、オレンジのような爽やかな甘みが感じられます。
さらに、コーヒーマスター店舗限定のビーンズも発売されます。
「コスタリカ マイクロロットコーヒーマスター限定ロット」は、150gが1,720円(税込)ですが、精製方法は「パルプドナチュラル」で、ドライフルーツのような濃厚な甘みが楽しめます。
品質向上への取り組み
タリーズコーヒーは、生産者との関係を大切にしており、定期的に生産地を訪問し、コーヒー豆の品質向上に取り組む姿勢を見せています。これにより、消費者に新たなコーヒー体験を提供することを目指しています。
販売情報
「コスタリカ マイクロロット プライムレッド」の販売店舗や詳しい商品情報については、タリーズコーヒーの公式ウェブサイトをご覧ください。素晴らしいコーヒーの世界をぜひ体験してみてはいかがでしょうか。品質と味わいが自慢のこの商品をお見逃しなく!