スンドゥブと冷麺が一度に楽しめる新メニュー登場！

スンドゥブ定食専門店「スンドゥブ中山豆腐店」では、2025年4月9日（水）から新たに冷麺が登場します。この期間限定メニューは、暑い季節にぴったりの一品で、暑さを吹き飛ばすような涼しさと満足感を提供します。

新たな冷麺の魅力

この冷麺は、牛肉の旨味が凝縮されたスープに、カツオ出汁がバランス良く効いた一杯。茹でた豚肉、キムチ、玉子と新鮮なキュウリが盛り付けられ、食べ応えのあるスタイルに仕上げられています。ピリッとした韓国の甘辛い味噌「サムジャン」をトッピングすることで、味の奥行きがさらに増しています。

スンドゥブとのコンビネーション

「スンドゥブ中山豆腐店」では、スンドゥブ定食を注文する際に、ごはんを冷麺に変更することができます。これにより、お好みに応じた食事が楽しめ、それぞれの味わいを一度に堪能できる贅沢な体験が約束されています。温かいスンドゥブとさっぱり冷麺の絶妙なコンビネーションは、特に気温差が気になる季節にも嬉しい選択肢を提供します。

「スンドゥブ中山豆腐店」のこだわり

この店舗は、ビジネスパーソンや学生といった忙しい方々でも気軽に立ち寄れる、居心地の良い空間を作ることを目指しています。白を基調としたシンプルな内装、カウンター席を中心に整えられており、一人でも入りやすい雰囲気が魅力です。

自家製豆腐にもこだわりを持ち、国産大豆・トヨマサリを使用した豆腐は、風味豊かで甘みがあり、毎日丁寧に手作りされています。この豆腐を使ったスンドゥブは、アサリや豚の旨味がじっくりと引き出されたスープと共に、優しい味わいを楽しむことができます。