春の贈り物、スカイベリーのイースターデザート
春が待ち遠しい季節、栃木県産の瑞々しい苺「スカイベリー」を使用した特別なイースターデザートが、ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションで登場します。2025年4月12日から4月20日までの期間限定で提供されるこのデザートは、春の訪れを祝う伝統的な祝祭「イースター」にちなんで創作されました。
季節を感じる苺の魅力
スカイベリーは、その美しさと甘さで多くの人々を魅了している苺の品種です。口に入れた瞬間、豊かな風味が広がり、まろやかな味わいが楽しめます。今回のデザートでは、ホワイトチョコレートで巧妙に作られたイースターエッグの中に、まるで実際に卵が割れそうなリアル感を感じつつ、スカイベリーが顔を覗かせています。この新鮮な苺は、軽やかなクレームダンジュや苺のソルベと共に楽しめます。
鳥の巣を思わせる食感
イースターエッグを割る瞬間、期待が高まります。パリっとした食感のカダイフが使用されており、まるで鳥の巣が目の前に現れるような演出がされています。このサクサクとした食感は、甘味と酸味が絶妙に交わるスカイベリーと相まって、究極のコンビネーションを楽しむことができます。デザートをひと口ずつ味わいながら、春の穏やかなひとときを堪能してみてはいかがでしょうか。
メニュー詳細
提供店舗
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
公式URL
メニュー
- - 名称: 栃木県産スカイベリーとクレームダンジュをイースターエッグに見立てて
- - 価格: ランチ、ディナーのプリフィックスコースに追加1,500円
- (コース価格: 8,000円 / 10,000円 / 13,800円、税込、サービス料10%別)
- ※8,000円のコースはランチタイムのみの提供になります。
展開期間
2025年4月12日(土)~4月20日(日)
営業時間
- - ランチ: 12:00〜13:30(L.O.)、15:00 close
- - ディナー: 17:30〜20:00(L.O.)、22:00 close
予約・お問い合わせ
03-5424-1338 または 03-5424-1347(受付時間 11:00~20:00)
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この特別なデザートは、目でも楽しめる美しいビジュアルと、舌で愉しむ贅沢な味わいを兼ね備えています。春の訪れを祝い、家族や友人と共にこのユニークなイースターデザートを味わってみてはいかがでしょうか。心温まるひとときが待っています。