新潟発！米粉スイーツ『乙女のトキメキ♡いちご味』誕生の秘密

新潟の新たな米粉スイーツ『乙女のトキメキ♡いちご味』が登場！

新潟県が進める「TGC 新潟 2026 米粉スイーツプロジェクト」において、オイシックス新潟アルビレックス・ベースボール・クラブが新たなスイーツを発表しました。その名も『米粉のふんわりブッセ乙女のトキメキ♡いちご味（越後姫）』。いちごの甘さと米粉の魅力を融合したこのお菓子は、新潟の特徴を存分に生かしています。

米粉の魅力を伝えるプロジェクト

「TGC 新潟 2026 米粉スイーツプロジェクト」は、新潟県が主導し、米粉の普及を目指す取り組みです。特に、若者向けの米粉の魅力を広めるために、学生の手による制作活動が行われています。その一環として、ショート動画を制作したチームがあり、自ら取材した内容を元に、分かりやすく米粉の特長を紹介。これらの動画は、球団の公式InstagramとYouTubeチャンネルで公開され、多くの人々に米粉の素晴らしさを伝えています。

乙女のトキメキ♡いちご味の特徴

『米粉のふんわりブッセ乙女のトキメキ♡いちご味』は、新潟産のブランドいちご「越後姫」のピューレを使用したヨーグルトクリームを、同じく新潟産の米粉から作った軽やかなブッセ生地でサンドしたスイーツです。米粉特有の適度なふんわり感と口溶けの良さは、一口食べれば誰もが虜になる味わい。

越後姫の甘さとフレッシュな香りが心地よいバランスで広がるこのブッセは、まさに新潟の魅力が詰まった一品です。商品のネーミングは、動画制作プロジェクトに携わった国際映像メディア専門学校の学生たちのアイデアから生まれました。

公開動画と販売スケジュール

プロジェクトに参加している学生たちは、米粉の特長や魅力を取り上げたショート動画を制作し、InstagramとYouTubeで公開中。現在、3チームから計6本の動画が順次リリースされています。

そして、『乙女のトキメキ♡いちご味』は、7月18日（土）に開催される「NAMICS presents TGC 新潟 2026」のモデルさん向けケータリングとして初披露されるほか、まちごとランウェイでも数量限定で販売される予定です。また、7月27日には「ナミックスフレッシュオールスターゲーム2026」にて、さらに7月31日以降の日々のホームゲームでも購入可能になるでしょう。

オイシックス新潟アルビレックス・ベースボール・クラブのこと

オイシックス新潟アルビレックス・ベースボール・クラブは、BCリーグ創設と同期に誕生したプロ野球チームであり、2024年からはNPBファーム・リーグに参加します。メインスポンサーのオイシックス株式会社は、「日本一選手が育つ球団」「日本一“おいしい”球団」を目指しており、2026年には桑田真澄氏がCBOとして就任し、さらなる発展を目指しています。

新潟県産の農産物や特産物を活用した取り組みが多く、地域環境との連携を強化しているこの球団。『乙女のトキメキ♡いちご味』もその一環として、新潟の魅力を全国に発信しています。ぜひ、ご注目ください！