三田村邦彦が堪能した枚方・交野の美酒と美食の旅

最近の「おとな旅あるき旅」では、三田村邦彦さんと小塚舞子さんが、枚方と交野を舞台に、地域の美酒や美食を楽しむ素晴らしい旅を展開しました。古くからの歴史を持つこの地域で、日本の伝統と地元食材を存分に味わえる贅沢な旅の様子をお届けします。

酒屋「八幡屋」とその歴史

旅のスタートは、創業320年の老舗酒屋「八幡屋」から。ここは枚方宿の中心に位置し、古き良き宿場町の面影があります。朝から日本酒を楽しむという贅沢なひとときを過ごした三田村さんは、地域の方言「くらわんか」という名の微発泡酒を、小塚さんは「にごり酒」を手にしました。特に人気の料理、鯖の「きずし」も一緒に味わい、その美味しさに感動していました。

隠れ家的ワイン酒場での嬉しい出会い

次に訪れたのは、「ワインハウスサノヤ」。創業135年の酒屋が新しい形に生まれ変わったおしゃれなワイン酒場です。ここでは、1,500本以上のワインがセラーに眠っており、グラスワインが1,500円と手頃な価格で楽しめるのが魅力。奥様が担当する美味しそうなオードブルや、ランチのパスタも絶品とのことです。

郷土料理「くらわんか鮨」と「ごんぼ汁」

枚方の名物料理に着目するため、創業47年の「割烹藤」を訪れました。特に自慢の「くらわんか鮨」は、宇治川、木津川、桂川の合流点の美しさをテーマにしたお寿司で、見た目も華やか。もう一つ注目の「ごんぼ汁」は、江戸時代から親しまれてきた料理で、おからを使用した独特の風味が楽しめます。三田村さんもその味に驚いていました。

落花生収穫体験

枚方の自然豊かな「奥ひら」地域で、農園レストラン「杉・五兵衛」を訪問し、落花生の収穫体験に挑戦。収穫した落花生は、三田村さんのお気に入りの「ゆで落花生」として調理され、その美味しさに二人とも大満足でした。このような体験を通じて、地元の食への想いが一層深まります。

新鮮な野菜を使った農園会席

さらに、こちらのレストランでは、農家の新鮮な野菜をふんだんに使用した農園会席が提供されています。シイタケの栽培も行っており、手作りのお味噌を使った料理は体にも優しい味わいです。

大門酒造での日本酒試飲

交野に移動し、来年で創業200年を迎える「大門酒造」を訪れると、ここでも日本酒の試飲が行われました。生駒の水を使った日本酒は、独特の深みがあり、三田村さんもその美味しさに驚く様子が見受けられました。

酒造の二階で味わう酒粕鍋

酒造の二階には、「無垢根亭」という週末限定の食事処があり、ここでは日本酒にぴったりの料理が楽しめます。中でも、酒粕で煮込まれた酒粕鍋は絶品。贅沢なグルメ体験に、三田村さんは思わず笑顔がこぼれていました。

まとめ

三田村邦彦さんと小塚舞子さんの旅は、枚方・交野の素晴らしい地域資源を最大限に活かした、美酒と美食の探求でした。地元の人々との交流を通じて、食の背景や文化に触れることで、より深い理解が得られたのではないでしょうか。この地域の魅力を再発見する良い機会となったことは間違いありません。毎週土曜夕方6:30から放送される「おとな旅あるき旅」で、ぜひこの素敵な冒険を視聴してみてください。