セブンプレミアムゴールドが迎える15周年の新商品発表会

セブンプレミアムゴールドが迎える15周年

2025年の9月28日、セブンプレミアムゴールドが15周年を迎えます。この節目を祝うため、2023年8月5日に新商品及びリニューアル商品の発表会が開催されました。会場には、多くのメディア関係者や関心を寄せる人々が集まり、セブンプレミアムゴールドが歩んできた歴史を振り返りました。

特に注目を集めたのは、商品開発にあたるシェフたちの登壇です。「金のバターチキンカレー」を監修するエリックサウスの総料理長、稲田俊輔氏と、「金のマルゲリータ」を監修したピッツェリアエトラットリアダイーサの山本尚徳氏が登場し、トークセッションが行われました。両シェフは、それぞれの料理へのこだわりや「セブンプレミアムゴールド」が日本の食文化に与える影響を熱く語りました。

シェフのこだわりを聞く

稲田シェフは、「金のバターチキンカレー」に関して「インドカレーは、素材の良さを活かさなければならない。スパイスの使い方が鍵です。お肉の質にもこだわり、本格的な味わいを実現しました」と自信を覗かせます。

対する山本シェフは、ナポリピザの魅力について「お店と同じ味を再現するために、特に生地の熟成にこだわりました。約24時間の熟成を経て、ようやく理想の生地が完成しました」と語り、熟練の技を披露しました。

ブランドの進化

セブンプレミアムゴールドは、2010年9月に誕生しました。以来、厳選された原材料と高い技術で、専門店と同等以上の品質を目指し、成長してきました。特に、ハンバーグやカレーといった、手軽に楽しめる本格的な惣菜は、常に高い評価を得ています。

「15年という長い期間、多くのお客様にご支持いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。今後も、皆様の食卓に特別感を届ける商品づくりに努めたいと思っています」と、商品本部チーフマーチャンダイザーの井手口美紗氏もその思いを語ります。

新商品ラインアップ

今回発表された商品ラインアップの中には、特に注目したい商品が揃っています。以下は、その中からいくつかのおすすめ商品です：
1. 金のバターチキンカレー - 骨付き肉を使用し、煮込むことでじっくりと味が浸透した一品。
2. 金のマルゲリータ - 24時間熟成された生地と新鮮なトマトソースを使用。
3. 金のビーフシチュー - とろける牛肉と赤ワインの味わいが特徴、贅沢な一皿。