明石の旬を味わう！三田村邦彦と春本由香の美食探訪

明石の旬を味わう！

今回、三田村邦彦さんと春本由香さんが訪れたのは、兵庫県明石市。潮風を感じながら、美味しい食材を求めての旅が始まります。明石駅から歩いてわずか15分の場所には、季節の魚が楽しめる釣り堀「明石海上釣り堀」があります。ここでは、手軽に釣りを楽しめるため、三田村さんは「唯一の趣味が釣り」と自称するほど。魚が釣れると、慣れた手つきでさっと鯛やハマチを引き上げる姿は、さすがの一言です。

新鮮な魚をBBQで味わう

釣りで釣り上げた魚を持って向かったのは、「大蔵海岸BBQ ZAZAZA」。この場所は、なんと食材を持ち込んでバーベキューを楽しめるのです。三田村さんが捌いた新鮮なお刺身は、さっぱりとした味わいで、ビールとの相性も抜群。夏に人気の「Summer BBQ」は、すでに味付けが施されていて、焼くだけの手軽さも魅力です。炭火で焼かれたチキンレッグを豪快にかぶりつく春本さん。「香ばしくて、ジューシーですね！」と喜びの声があがります。

漁師の守護神を訪れて

その後、二人は「住吉神社」を訪れます。この神社は、地域の漁師さんたちを守る海の神様として信仰されており、海が広がる景色をバックに、神社の本殿や能舞台が並ぶ美しい配置が見どころとなっています。

絶品が集まる魚の棚商店街

続いての訪問先は、「魚の棚商店街」。ここは明石の美味しい食材が集まるスポットで、二人も店先の品々に目移りしながら進んでいきます。特に立ち飲み屋「立呑み田中」は人気で、昼間から常に賑わっています。お酒も種類豊富で、そこからお目当ての料理を楽しむことができます。カウンターに並ぶ新鮮な魚を使った料理は、どれも絶品で、春本さんも思わず大満足。

下町フレンチに感動

次に訪れたのは、創業1年半のビストロ「ふぁぶーる」。可愛い名前のメニュー「うふまよ」が登場し、春本さんはその美味しさに「めっちゃおいしいです！」と絶賛します。さらに、牛モモ肉のリエットやサーモンのレアカツも味わい、三田村さんのダジャレも飛び出します。

漁師直送の味

最後に訪れたのは、元漁師が経営する「めし処釣ヤ」。ここでは新鮮な魚を使った料理が楽しめます。特に「海苔の餡かけ（ハモ）」と「タコの釜飯」は、その組み合わせや盛り付けに驚かされ、春本さんも「優しい気持ちになる」と笑顔になります。タコの旨味が染み込んだご飯は、一口食べて思わず「うまい！！」と三田村さんも満足の表情。

このように、美味しい料理と共に素晴らしい景色を楽しんだ二人の明石探訪は、視聴者にとっても心温まる体験となることでしょう。テレビ大阪の「おとな旅あるき旅」は、毎週土曜の夕方6:30から放送中です。ぜひ、この素晴らしい美食旅をお見逃しなく！