ココスの冬の贅沢「マロンフェア」
ファミリーレストラン「ココス」が、12月2日から「マロンフェア」をスタートしました。上品なマロンの甘さを引き立てるデザートが4品も揃い、まさに冬の贅沢を味わうにはぴったりの機会です。ココスでは、イタリア栗を贅沢に使用したスイーツを通じて、贅沢な甘さと香ばしさを楽しむことができます。
マロンの魅力
「マロンフェア」で楽しめるデザートは、イタリア栗の特製マロンペーストを使用しており、自然な甘さと豊かな風味が特徴です。栗だけでなく、ショコラやナッツの風味が合わさることで、奥行きのある味わいを楽しむことができます。また、フェアトレード茶葉を使用した紅茶ゼリーの華やかな香りがマロンの甘さを引き立て、見た目にも美しいデザートとなっています。
デザート紹介
1. マロンとショコラのパフェ
1,150円(税込1,265円)で提供されるこのパフェは、濃厚なチョコクリームの上に、渋皮栗アイスやキャラメルホワイトチョコでコーティングしたピーカンナッツがトッピングされています。中層にはフランボワーズソースとヘーゼルナッツのペーストが隠れており、全体的に複雑で奥深い味わいを楽しむことができます。最後には、紅茶ゼリーがすっきりとした後味を演出し、栗の甘さを引き立てています。
2. マロンと塩キャラメルのロールクレープ
690円(税込759円)のこのクレープは、クリーミーなマロンペーストと、優しい甘さのホイップクリームをもちもちのクレープで巻いています。ロレーヌ岩塩を使用した塩キャラメルソースがアクセントとなり、香ばしいナッツの食感が嬉しい一品です。栗の渋皮煮もトッピングされ、風味豊かなデザートになっています。
3. しぼりたてモンブランのミニパフェ
490円(税込539円)で楽しめるこのミニパフェは、イタリア栗のマロンペーストをたっぷり使い、下にはバニラアイスが隠れています。ヘーゼルナッツプラリネプリンと紅茶ゼリーが上品な味わいを加え、満足感のある一品に仕上げています。
4. マロンと紅茶ゼリーのグラスデザート
390円(税込429円)で提供されるこのデザートは、つるんとした紅茶ゼリーに渋皮栗アイスや栗の渋皮煮をトッピングしています。香り高い紅茶ゼリーとマロンの組み合わせが絶妙で、食後のデザートにぴったりです。
フェアの詳細
「マロンフェア」は、全国507店舗での開催が予定されていますが、空港店舗では実施されていないので、注意が必要です。また、販売は1月中旬まで続く予定です。ただし、テイクアウトは不可となっているため、店内でゆったりと楽しむのがおすすめです。
冬の季節にぴったりの上品なデザートで、この贅沢な味わいをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。お近くのココスで、素敵なひと時をお楽しみください。