長崎の美食旅
2026-02-12 10:47:04

長崎・雲仙の魅力満載!美味しい料理と絶景の旅

長崎・雲仙の魅力満載!美味しい料理と絶景の旅



今回の「おとな旅あるき旅」では、三田村邦彦さんと斉藤雪乃さんが美食の宝庫、長崎県・雲仙を訪れました。山と海、そして温泉に囲まれたこの地域には、味わい豊かな地元料理が盛りだくさんです。また、視聴者向けの懸賞情報もお見逃しなく—なんと、5万円の旅行券を2名様にプレゼント!

創業125年の老舗酒屋



まず訪れたのは、長崎の歴史を感じる老舗酒屋【お山の酒屋 本多屋】。この酒屋は創業125年を誇り、近年改装されておしゃれな雰囲気に。ここでは、長崎の地酒を楽しむことができる「日本酒のみ比べセット」を体験。香りがさわやかな「純米大吟醸 愛」、柔らかい甘さの「杵の川 吟醸」、そしてほのかに酸味が感じられる「特別純米酒 雲仙の輝」を堪能し、斉藤さんも大満足。三田村さんも「酒飲みになったよねぇ」と思わず笑顔がこぼれます。

温泉の恵みを享受する蒸し料理



続いて小浜温泉へ移動し、訪れたのは人気の蒸し料理店【蒸し釜や】。ここでは、温泉の熱を利用して新鮮な魚介や野菜を蒸し上げます。特に、地元の小長井産と瑞穂産のカキの食べ比べは絶品!プリプリのカキが蒸しあげられ、三田村さんも「50個はいけるね」と大絶賛です。さらに、ワタリガニを使った特別な料理が登場することが気になるところ。

小浜温泉の足湯でリフレッシュ



食欲を満たした後は、隣接する【小浜温泉足湯 ほっとふっと105】へ行きました。全長105mのこの足湯は、日本一長いと言われ、美肌効果も期待できるお湯です。美しい景色を眺めながらリフレッシュし、心も体もほぐれていきます。

三大ちゃんぽんの一角、小浜ちゃんぽん



長崎といえば「ちゃんぽん」です。今回訪れた【お食事処心】では、色とりどりの具材がたっぷり入った「小浜ちゃんぽん」をいただきました。肉や魚介、豊富な野菜がバランスよく配置され、「様々な栄養が染みる」と斉藤さんが感激する一品です。おいしさに思わず笑顔がこぼれます。

新感覚のワイン、みかんと巨峰



次に向かったのは、【小浜温泉ワイナリー】。なんと、みかんや巨峰から作るオリジナルワインが試飲できるスポットです。まずは「雲仙蜜柑ワイン」を楽しんだ三田村さんは、その味わいにびっくり。続けて巨峰ワインを試飲し、斉藤さんが香りの良さに驚く様子は必見。ワインの新たな魅力を発見したふたりです。

地元食材を活かした蒲鉾



少し足を延ばし【みゆき蒲鉾本舗】へ。ここでは地元で採れた魚と野菜を使った蒲鉾が自慢。お店の女将がすすめる「とうふ蒲鉾」を試食し、三田村さんもその風味に感心。さらに「いわしクロベエ」は独特の風味を持ち、特にお酒との相性が抜群です。

漁師から仕入れる新鮮な魚料理



最後に立ち寄ったのは【漁師亭 鶴丸】。新鮮な魚料理が楽しめるこのお店では、雲仙名物の「ニボサバ刺身」や「焼きガキ」、さらには「ブリカマ焼き」など、すべての料理が絶品。休日のお昼にふたりが交わす美味しいリアクションは、視聴者にもたっぷり楽しんでもらえることでしょう。

この旅を通じて、長崎の食文化と美しい景色を心から楽しんだ三田村邦彦さんと斉藤雪乃さんの様子は、見どころ満載です。番組は毎週土曜の夕方6:30から放送中。お見逃しなく!



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