ジョリーパスタから登場！大葉の爽やか冷製パスタ特集

ジョリーパスタから新たに登場する冷製パスタの魅力

パスタ専門店「ジョリーパスタ」の新作冷製パスタが登場しました。株式会社ジョリーパスタが手掛ける今回の冷製パスタフェアでは、大葉を使用した驚きの味わいが楽しめるメニューが目白押しです。特におすすめの一皿をご紹介しましょう。

大葉ジェノベーゼの魅力

今回新たに加わる「赤エビといくらの大葉ジェノベーゼ」は、その名の通り、フレッシュな大葉の風味が心地よい一品。色あざやかなグリーンのソースは、見た目にも美しく、プレート全体を彩ります。まずは、ぷりぷりの尾付き赤エビとむきエビ、さらにいくらのプチプチ感が楽しめるこのパスタは、具材がたっぷりと盛り込まれているのが特徴です。

また、大葉の香りがパスタに豊かに広がり、ひんやりとしたカッペリーニとの相性も抜群です。バランスの良い塩味とさっぱりとした風味が、夏の暑い日にもぴったり。口の中に広がる爽やかさを最後の一口までお楽しみいただけます。

ブイヤベース風冷製スープパスタ

さらに、もう一つの新登場、「海の幸のトマトスープ～ブイヤベース風～」も見逃せません。本格派の魚介パスタが冷製にアレンジされました。これまでのブイヤベースの魅力をそのままに、冷たく仕上げられたこのスープパスタは、海の幸が豊富に盛り付けられています。

有頭エビ、ムール貝、アサリ、イカなど、選りすぐりの素材が使われており、肉厚な魚介の旨みがスープにしみ込んでいます。人参、玉ねぎ、セロリをじっくりと煮込んだスープは香り豊かで、サフランの優しい香りが全体を包み込みます。

この冷製パスタは、夏の食欲を満たしてくれる贅沢な一皿です。暑い日にもぴったりのスッキリした味わいが、いつもと違ったパスタの楽しみ方を提供してくれます。